గుడ్లు మరియు గులకల నుండి అనుకూలమైన అల్పాహారం ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం చాలా సౌకర్యవంతమైన అల్పాహారం, ఇవి తినడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి మరియు అవి ఆకలి పుట్టించేటట్లు మాత్రమే కాకుండా, మీరు ముందు రోజు తయారు చేసిన పేట్తో పనిచేయడానికి ముందు వాటిని సగ్గుబియ్యి చేయవచ్చు. నేను తయారుగా ఉన్న గులాబీ సాల్మొన్ నుండి చేపల పేస్ట్ కోసం ఒక రెసిపీని సూచిస్తాను, మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఏ ఇతర క్యాన్డ్ ఫిష్ తీసుకోవచ్చు, కానీ వారు సాల్మన్ ప్రతినిధులుగా ఉంటే మంచిది. మరియు గుడ్లు ఎరుపు కేవియర్ అలంకరిస్తారు వాస్తవం బయపడకండి - ఒక డజను గుడ్లు టీస్పూన్లు మాత్రమే జంట అవసరం.
పదార్థాలు:- గుడ్లు చికెన్ 7 pcs.
- పిండి సాల్మొన్ తన స్వంత రసంలో 100 గ్రా
- 50g రొట్టె
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- సోర్ క్రీం 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మయోన్నైస్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- తాజా మెంతులు 30 గ్రా
- రెడ్ కేవియర్ 30 గ్రా
- దశ 1 స్టఫ్డ్ గుడ్లు సిద్ధం చేసేందుకు, మీరు అవసరం: డబ్బాల ఎర్ర చేప, గుడ్లు, రొట్టె, మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సగం నిమ్మ పై తొక్క, మెంతులుగా ఉన్న ఆకుకూరలు మరియు అలంకరణ కోసం రెడ్ కేవియర్.
- దశ 2 గుడ్లు కష్టం కాచు.
- దశ 3 సగం నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము రబ్.
- దశ 4 బ్లెండర్లో రొట్టెని చంపండి.
- దశ 5 ఒక ఫోర్క్ లేదా బ్లెండర్తో తయారుగా ఉన్న చేపను రుబ్బు.
- దశ 6 విభజించటానికి గుడ్లు కట్.
- దశ 7 జెంట్లి వాటిని తొలగించడానికి సాధారణంగా తగినంతగా యోక్కలను తొలగించండి.
- దశ 8 బౌల్ యొక్క అన్ని పదార్ధాలను గిన్నెకు జోడించండి: చేప, రొట్టె, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, సొనలు మరియు నిమ్మ అభిరుచి.
- స్టెప్ 9 బ్లెండర్ను ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశికి గ్రైండ్ చేయండి.
- దశ 10 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మరియు మిక్స్ జోడించండి. రెడీ పేట్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం చేయవచ్చు.
- స్టెప్ 11 టేబుల్ను అందిస్తున్న కొద్ది సేపట్లో, రెండు టీస్పూన్లు (బంతిని పిత్తాశయం నుండి మరొకటి ఒక స్పూన్ను నింపి, తద్వారా గుడ్డు తెల్లగా వ్యాపించి) ఉపయోగించి గుడ్లు నింపండి.
- స్టెప్ 12 సగ్గుబియ్యము గుడ్లు కేవియర్ అలంకరిస్తారు మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు, ఆలివ్ తో సలాడ్ ఆకులు న వేసాయి.