"బొచ్చు కోట్ కింద చోప్స్", ఫోటోతో ఒక రుచికరమైన వంటకం
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 800 గ్రా
- చిన్న బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
- ముడి గుడ్డు (చికెన్) - 2 సిబ్బంది
- మందపాటి మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి (అత్యధిక గ్రేడ్) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉల్లిపాయ తల మీడియం - 1 శాతం
- ఆకుకూరలు (వివిధ, ఒక ఔత్సాహిక కోసం)
- లవంగం వెల్లుల్లి - 3 ముక్కలు
- పుట్టగొడుగులు (ఏదైనా రూపంలో) - 400 గ్రా
- టమోటా దట్టమైన - 2 ముక్కలు
- జున్ను - 200 గ్రా
- క్రీమ్ (ద్రవ, సోర్ క్రీం భర్తీ చేయవచ్చు) - 1 టేబుల్ స్పూన్
- అయోడైజ్డ్ ఉప్పు
- కూరగాయల నూనె - 150 గ్రా
తయారీ పద్ధతి:
- పంది కట్ పొరలు, ఒక cellophane సంచిలో ప్రతి వ్రాప్ మరియు నిరుత్సాహపరిచేందుకు. ఇది బ్యాంగ్ సమయంలో స్ప్లాష్ చేయడాన్ని నివారించడానికి మరియు మురికిని పొందడానికి కాదు
- "కోటు" కోసం ఇది అవసరం: వెల్లుల్లి లో వెల్లుల్లి క్రష్, ముడి రూపంలో బంగాళాదుంప, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు, కాబట్టి డిష్ మరింత జ్యుసి అని అవుతుంది. ఆకుకూరలు, మిక్స్ కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిక్స్ మయోన్నైస్, గోధుమ పిండి మరియు గుడ్లు
- బంగారు గోధుమ వరకు శాంతముగా ఒక "కోటు" మరియు వేయించి వేయాలి
- కాల్చు సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కాంతి వరకు (సుమారు 10 నిమిషాలు) వేయండి.
- ఒక వెన్న బేకింగ్ ట్రే లోకి చాప్ కట్, క్రీమ్ పోయాలి మరియు ఇక్కడ పూర్తి కాల్చిన ఉంచండి. టొమాటోస్ సన్నగా రింగులు, మరియు చీజ్ మూడు పెద్ద గ్రిటర్లో కట్. మేము పాన్ని వేడిచేసిన పొయ్యికి పంపించి 5 నుండి 8 నిముషాల వరకు వదిలివేయాలి
- ఫలితంగా, మీరు ఒక సున్నితమైన రుచితో ఒక డిష్ను పొందుతారు, దీని కోసం ఉత్తమ అలంకరించు తాజా తరిగిన కూరగాయలు ఉంటుంది
"క్రిస్మస్ చెట్టు బొమ్మలు", ఫోటోతో నూతన సంవత్సరం వంటకం
అవసరమైన పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం (ఏ, మంచి వర్గీకరించిన గొడ్డు మాంసం మరియు పంది) - 1 కిలోల
- ఉల్లిపాయ తల - 2 PC లు
- పుట్టగొడుగులు (మీ రుచి కోసం) - 400 గ్రా
- గ్రౌండ్ మిరియాలు
- పంది కొవ్వు
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 300 గ్రా
- పింక్ మిరియాలు
- పాలకూర ఆకులు - 7-8 ముక్కలు
తయారీ పద్ధతి:
- బంతుల కోసం ఒక stuffing బేస్ చేయండి: మాంసఖండం రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, పూర్తిగా కలపాలి, అప్పుడు సమాన భాగాలుగా విభజించి
- మేము తినదగిన నూతన సంవత్సర బొమ్మల కోసం నింపడం సిద్ధం చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి రింగులు వాటిని పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి. సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికి జోడించబడతాయి
- మీడియం మందం యొక్క ఒక విమానం లోకి stuffing నుండి సమాన భాగాలు అవ్ట్ రోల్
- ఒక టీస్పూన్ తీసుకోండి మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయల నుంచి కూరటానికి మాంసం బంతులను ఒక గోళాకారంలోకి
- బ్రెడ్లో ఫలితంగా ఉన్న బంతులను శుభ్రం చేయండి
- బంగారు గోధుమ వరకు పంది కొవ్వులో మీడియం ఉష్ణోగ్రత వద్ద బంతులను వేయించడం
- అప్పుడు వారు బేకింగ్ ట్రేకి వెళ్ళి పొయ్యికి వెళ్ళండి
- అందిస్తున్న ముందు, క్రిస్మస్ బంతుల్లో పింక్ మిరియాలు మరియు పాలకూర ఆకులు అలంకరిస్తారు
మీ ఆకలి మరియు మంచి న్యూ ఇయర్ 2015 ఆనందించండి!