వంట పరిమళించే సాస్ మీరు బహుశా అన్ని ఒక ప్లేట్ మీద అందమైన డ్రాయింగ్లు గీయడం, ఒక ఉన్నత తరగతి కుక్ వంటలలో అలంకరించేందుకు ఎలా చూసింది? ఒక మార్గం పరిమళించే సాస్ ఉపయోగించడం. ఈ రుచికరమైన సాస్ చాలా సరళంగా తయారుచేయబడింది: పరిమళ ద్రవ వినెగార్ మందంగా ఉంటుంది, మందపాటి అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది. కార్నేషన్, దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి కోసం రుచికి, చక్కెర మరియు పుల్లని పన్నిటికి ఇచ్చే చక్కెరతో కలుపుతారు. పరిమళించే సాస్ సలాడ్లు, చేప మరియు మాంసం డ్రెస్సింగ్ కోసం బాగుంది. మరియు అలంకరణ కోసం కోర్సు యొక్క!
పదార్థాలు:- వినెగార్ పరిమళించే చీకటి 100 ml
- షుగర్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- కార్నేషన్ 4 PC లు.
- జునిపెర్ 4 PC లు.
- దశ 1 మీరు పరిపక్వ వినెగార్, చక్కెర, నేల దాల్చినచెక్క, లవంగాలు మరియు జూనిపర్లు అవసరం సాస్ సిద్ధం.
- దశ 2 ఒక చిన్న పాన్ లోకి పరిమళించే వెనిగర్ పోయాలి మరియు చక్కెర జోడించండి. నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు మసాలా దినుసులు జోడించండి.
- దశ 3 ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఆవిరిని అనుమతిస్తాయి. వాల్యూమ్ సగానికి తగ్గించబడాలి.
- దశ 4 ఒక జల్లెడ ద్వారా సాస్ ముగించు.
- దశ 5 చల్లబరుస్తుంది. సాస్ చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, దాని స్థిరత్వం చాలా మందపాటి ఉండాలి - చాలా ద్రవ తేనె వంటి. చెంచా పెంచడం చేసినప్పుడు, సాస్ "కధనాన్ని" ఉండాలి.