- నల్ల బీన్స్ యొక్క బ్యాంకు - 1 ముక్క (480 గ్రా)
- గడ్డలు - 1/2 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
- ఎరుపు గంట మిరియాలు - 1 ముక్క
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్
- ఉల్లిపాయ పొడి - 1 టీస్పూన్
- మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్
- హాట్ సాస్ శ్రీరాచా - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కొత్తిమీర - 1/2 కప్పు
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 కప్
- రాప్ విత్తన నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- హాంబర్గర్లు కోసం బన్స్ - 4 ముక్కలు
1. బ్లాక్ బీన్ నుండి ద్రవాన్ని ప్రవహిస్తుంది. ఒక గిన్నెలో, బీన్స్ లేదా బంగాళాదుంప ప్రెస్తో బీన్స్ను మెత్తగా కట్టుకోండి. బెల్ పెప్పర్ నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు పీల్ చేయండి. 2. ఆహార ప్రాసెసర్ ఉపయోగించి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు గంట మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం. బీన్స్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. 3. ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్డు, జీలకర్ర, ఉల్లిపాయ పొడి, మిరపకాయ, శ్రీరాచా సాస్ మరియు చక్కగా కోసిన కొత్తిమీర కలపాలి. బీన్ మిశ్రమానికి బాగా కలపండి. మిశ్రమం ద్రవం చాలా ఉంటే, పిండడం ద్వారా దాన్ని పిండి వేయండి. మీరు అదనపు ద్రవ వదిలించుకోవటం చేసినప్పుడు, ఒక గిన్నె లో మిశ్రమం చాలు మరియు బ్రెడ్ సగం కదిలించు. 5. అందుకున్న మాస్ నుండి 4 కట్లెట్స్ ఏర్పాటు. మిగిలిన బ్రెడ్లలో కట్లెట్స్ను రోల్ చేయండి. అధిక వేడి మీద sauté పాన్ లో Preheat నూనె. రెండు వైపులా ముక్కలు వేసి బాగా వేగి వరకు వేయండి. 7. రోల్స్ మీద కట్లెట్స్ ను ఉంచి తక్షణమే సేవ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, బర్గర్ ముక్కలు చేసిన అవోకాడో, పండిన టొమాటోలు మరియు ఇష్టమైన మసాలా ముక్కలను జోడించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 4