- ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- జున్ను తో డంప్లింగ్స్ - 650 గ్రాములు
- ఘనీభవించిన బటానీలు - 300 గ్రాములు
- నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- లవంగం వెల్లుల్లి - 1 ముక్క
- తడకగల పర్మేసన్ జున్ను - 1/2 కప్పు
మరిగే ఉప్పునీరుతో ఒక పెద్ద సాస్పున్లో సూచనలను సూచించిన దానికంటే 2 నిమిషాలు తక్కువగా కుడుములు వేయాలి. బఠానీలు జోడించండి, టోర్టెల్లినీని వండిన వరకు, బఠానీలు మృదువైన, 2 నిమిషాలు వచ్చే వరకు. హరించడం మరియు ద్రవ 1 కప్పు వేయండి. టార్టెల్నినీ మరియు బఠానీలు పక్కన పెట్టండి. తక్కువ వేడి మీద ఒక సాస్పున్లో వెన్నను కరుగుతాయి. వెల్లుల్లి వేసి, సుమారు 1 నిమిషానికి సువాసన కనిపించే వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి తొలగించండి. Tortellini మరియు బఠానీలు, పార్మేసాన్ మరియు 3/4 కప్ ద్రవ పాన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. అవసరమైతే మరింత నీరు జోడించండి. పార్మేసాన్ చీజ్ తో సర్వ్.
సేర్విన్గ్స్: 1