- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- పసుపు ఉల్లిపాయ - 1 కప్
- celery - 1/2 కప్
- గ్రౌండ్ కొరియర్ - 1/2 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ క్యుమిన్ - 1/4 టీస్పూన్
- కారపు పొడి - 1/8 టీస్పూన్లు
- పొడి వైట్ వైన్ - 1/2 కప్
- బంగాళదుంపలు - 3 ముక్కలు (2 1/2 కప్పులు)
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 కప్స్
- చెడిపోయిన పాలు - 1 కప్
- మొక్కజొన్న కెర్నలు - 3 కప్స్
- ఉప్పు - 1 1/4 టీస్పూన్లు
- తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- చెద్దార్ చీజ్ - 3/4 కప్
మీడియం వేడి మీద ఒక saucepan లో నూనె వేడి. మృదువైన, 4 నిమిషాల వరకు ఉల్లిపాయ వేసి వేయాలి. మృదువైన, సుమారు 4 నిమిషాల వరకు సెలెరీ మరియు వేసిని జోడించండి. కొత్తిమీర, జీలకర్ర మరియు కారపు పొడిని జోడించండి. అగ్నిని పెంచండి మరియు వైన్ కలపండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు ద్రవ ఆవిరైపోతుంది వరకు కుక్. బంగాళదుంపలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని. బంగాళాదుంపలు టెండర్, 15 నిమిషాల వరకు వేడిని తగ్గించండి మరియు ఉడికించాలి. మృదువైన, 3 నుండి 4 నిమిషాలు వరకు మొక్కజొన్న వేసి ఉడికించాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి. బ్లెండర్ కోసం సూప్ యొక్క 2 కప్పులను పోయాలి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, అప్పుడు నునుపైన వరకు ఓడించారు. మెత్తని బంగాళాదుంపలను సాస్ప్ మరియు మిశ్రమానికి తిరిగి ఇవ్వండి. అవసరమైతే వెచ్చని. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ప్లేట్లు మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి విస్తరించండి. 3 రోజులపాటు ఒక మూసివున్న కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరచవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6