- వెన్న - 250 గ్రాములు
- పిండి - 320 గ్రాములు
- నీరు - 125 మిల్లీలీటర్లు
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1 చిటికెడు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఘనీకృత పాలు - 400 గ్రాములు
- వెన్న - 200 గ్రాములు
- గింజలు తరిగిన - 200 గ్రాములు
చిన్న ముక్కలుగా మార్జరీని కట్ చేసి, పిండికి జోడించండి. చిన్న ముక్కలు ఏర్పడటానికి వరకు అన్ని చేతులు Razirayem. అప్పుడు కరిగిన సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు ఉప్పుతో నీరు జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము 5-6 సెం.మీ వ్యాసం కలిగిన ఒక కట్ట రూపంలో డౌను ఏర్పాటు చేస్తాము మరియు 8 భాగాలుగా కట్ చేయాలి. పార్చ్మెంట్ కాగితం చుట్టి, 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి డౌ ముక్కలు ఉంచండి. చలి పిండి ముక్కలు 0.3-0.5 సెం.మీ. మందంతో చుట్టి మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చినవి. అప్పుడు అందంగా వాటిని కట్ మరియు మళ్లీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వాటిని చల్లని. క్రీమ్ కోసం, వెన్న పడుతుంది మరియు అది మృదువైన వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడటానికి వీలు. అప్పుడు అది కొట్టుకోవడం, నెమ్మదిగా పాలు జోడించడం. ఒక లష్ మాస్ అయి ఉండాలి. చక్కగా గింజలు చాప్ మరియు క్రీమ్ వాటిని జోడించండి. కేక్ నుండి స్క్రాప్స్ ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడతాయి మరియు గింజలు కలిపి ఉంటాయి. మేము క్రీమ్ యొక్క సన్నని పొరలతో ఉన్న కేకులను మిళితం చేస్తున్నాము, మరొకదానిపై చాలా జాగ్రత్తగా ఉండటం లేదు. ఎగువ కేక్ కూడా ఒక క్రీమ్ తో greased మరియు కాయలు మరియు ముక్కలు మిశ్రమం తో చల్లబడుతుంది, మరియు అప్పుడు పొడి చక్కెర తో. మేము చలికాలం కోసం చల్లటి స్థలంలో 2 గంటలు కేక్ను వదిలివేశాము ... మేము సేవ చేస్తాము. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6