- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. చెంచా (నీరు త్రాగుటకు లేక కోసం నూనె)
- pancetta లేదా బేకన్ - 90 గ్రాముల
- మీడియం బల్బ్ - 1 ముక్క
- celery - 1 పీస్
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు (మీడియం)
- ఎండిన ఒరేగానో - 1 టీస్పూన్
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- చేప ముక్కలు - 3 ముక్కలు
- రసం తో టమోటాలు ముక్కలు - 1 ముక్క (900 గ్రా)
- పర్మేసన్ జున్ను ముక్క - 5X12 cm 1 పీస్ (క్రస్ట్)
- బీన్స్ యొక్క డబ్బాలు - 2 ముక్కలు (460 గ్రా)
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3 1/2 కప్పులు
- నీరు - 2 1/2 కప్పులు
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- చిన్న మాకరోనీ ఉత్పత్తుల - 240 గ్రాములు
- తాజా పార్స్లీ ఆకులు - 1/4 కప్పు
- నల్ల నేల మిరియాలు - రుచి చూసే
- తడకగల పర్మేసన్ జున్ను - 60 గ్రాములు (1 కప్)
1. బీన్స్ కడగడం. సరసముగా బేకన్, ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేయాలి. యాక్రో ఫిల్లెట్ గ్రైండ్. వెల్లుల్లి కూడా ప్రెస్ ద్వారా పంపవచ్చు. 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. గోధుమ వరకు, 3 నుండి 5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, బేకన్ మరియు వేసిని జోడించండి. ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరల జోడించండి. ఫ్రై, కూరగాయలు మృదువైన వరకు గందరగోళాన్ని, 5 నుండి 7 నిమిషాల వరకు. 2. వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, ఎరుపు మిరియాలు, ఆంకోవీస్ జోడించండి. ఫ్రై, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, రుచి రూపాన్ని వరకు, గురించి 1 నిమిషం. టమాటాలు, చీజ్ మరియు బీన్స్ ముక్క, ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు తక్కువగా వేడిని తగ్గించి 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడిని ఉడికించాలి. 3. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, నీరు మరియు ఉప్పు 1 టీస్పూన్ జోడించండి. వేడి పెంచండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. పాస్తాని వేసి, సుమారు 10 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి. 4. చీజ్ కేక్ దూరంగా త్రో. వేడి నుండి తొలగించు, 3 tablespoons తరిగిన పార్స్లీ తో కదిలించు. మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. గిన్నెలలో పాస్తాను వదులుకోండి, ఆలివ్ నూనెతో ప్రతి వడ్డన వేసి, మిగిలిన పార్స్లీతో చల్లుకోండి. వెంటనే తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4