ఒక పూరకం గా Stagetti ఒక సాధారణ ముక్కలు మాంసం మరియు పాస్తా అసాధారణ నుండి ఉడికించాలి ఎలా, కానీ అదే సమయంలో చాలా సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం? ఈ రెసిపీ ఈ ఉంది. కనీసం డబ్బు, ఆహారం, సమయం మరియు కృషితో, మీరు ఒక ఉత్సవ పట్టికలో విలువైన డిష్ అందుకుంటారు, ఇది మీ కుటుంబ సభ్యులను మాత్రమే ఆశ్చర్యం కలిగించదు, కాని అతిథులు కూడా. దీనికి ఏదైనా మాంసపు మాంసం మరియు పొడవైన పాస్తా (స్ఫగెట్టి), ఖాళీ లోపల అవసరం.
పదార్థాలు:- చికెన్ mince 500 g
- ఉప్పు 2 స్పూన్.
- పసుపు 1 స్పూన్.
- బంగాళాదుంప పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- గ్రోట్స్ మన్నా 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- 20 మి.లీ క్రీమ్
- వెన్న 50 గ్రా
- స్పఘెట్టి 100 గ్రా
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- పాస్టాతో ఒక మాంసపు బంతిని మీరు కావాలి: పాస్తా, సెమోలినా, గుడ్డు, వెన్న, మీగడ (పాలు), పిండి, పసుపు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, గ్రీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి .
- దశ 2 వెన్న, గుడ్డు మరియు వెల్లుల్లి ఒక బ్లెండర్ తో ముక్కలు మాంసం గొడ్డలితో నరకడం.
- దశ 3 ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, సెమోలినా, స్టార్చ్ మరియు క్రీమ్ (పాలు) జోడించండి.
- దశ 4 బాగా కదిలించు. చల్లని లో ఉంచండి. ముక్కలు మాంసం కూరటానికి సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ 5 ఉప్పునీటిలో వండిన వరకు దాదాపు పాస్తాను వేయాలి.
- దశ 6 పసుపు చల్లుకోవటానికి మరియు కదిలించు.
- దశ 7 సరిగ్గా ఫోటోలో ఉన్న ఆహారపు చిత్రంలో పాస్తా ఉంచండి.
- స్టెప్ 8 ఫుడ్ ఫిల్మ్ ని చురుకుగా ఉంచి 20 నిముషాల పాటు చల్లబరచాలి.
- దశ 9 రేకు మీద ఒక ఫ్లాట్ పొర మీద ముక్కలు మాంసం ఉంచండి.
- స్టెప్ 10 ఆకుకూరలు కట్ చేసి, చల్లబరచాలి.
- దశ 11 stuffing అంచున పాస్తా (చిత్రం లేకుండా) ఉంచండి.
- స్టెప్ 12 జాగ్రత్తగా రోల్ ను రెట్లు. మేము దీనిని 35-40 నిమిషాలు 190 ° C ఓవెన్లో వేడిచేసిన దాన్ని పరిష్కరించాము. మేము ఓవెన్ నుంచి బయటపడతాము, మేము చల్లగా మరియు భాగాలుగా కట్ చేస్తాము.