పిరి-పిరి చికెన్

పెప్పర్ కొట్టుకుపోయిన, విత్తనాల శుభ్రం. చిల్లి శుభ్రపరచినప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి - మంచిది ఇది కావలసినంత పదార్థాలు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 4 ముక్కలు
• స్వీట్ మిరియాలు - 1 ముక్క
• చిలి పెప్పర్ - 4 ముక్కలు
• నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
• వెల్లుల్లి - 1 టూత్
• ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• మిరప - 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్

సూచనలను

పెప్పర్ కొట్టుకుపోయిన, విత్తనాల శుభ్రం. మిరప మిరియాలు శుభ్రపరిచేటప్పుడు జాగ్రత్త వహించండి - చేతి తొడుగులు శుభ్రం చేయడం మంచిది, లేకపోతే అరచేతులలో చర్మం కాల్చివేయాలి. మిరపకాయలను వేర్వేరు పరిమాణాల్లో ముక్కలుగా ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటిని ఒక సాస్పూన్లో ఉంచండి, ఆలివ్ నూనె మరియు సగం నిమ్మకాయ రసం పోయాలి. 8-10 నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ న ఫ్రై. అగ్ని నుండి మిరియాలు తొలగించు, ఎండిన మిరపకాయ ఒక teaspoon జోడించండి, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు లవంగం. మృదువైనంత వరకు బ్లెండర్తో దానిని రుబ్బు. మేము చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క భాగాన్ని తీసుకొని దానిలో మూడు కాకుండా లోతైన కోతలు చేస్తాము. మేము ఫిల్లెట్ ముక్కలను ఒక బేకింగ్ డిష్గా వ్యాప్తి చేసాము మరియు స్పైసి మిరియాలు సాస్తో ఎంతో పోయాలి. సాస్ చేసిన కోతలు లోకి చాలా బాగా ఉండాలి. పై నుండి మీరు ఆలివ్ నూనె తో కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు - ఒక క్రస్ట్ ఏర్పాటు. మేము 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కోసం రూపం ఉంచండి. తాజా కూరగాయలు లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో హాట్ టేబుల్ కు చికెన్ పిరి-పిరిని ఉంచండి. బాన్ అప్పీట్!

సేవింగ్స్: 3-4