- గూస్ - 3-4 కిలోగ్రాములు
- యాపిల్స్ - 5-6 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
- క్యారట్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- ఉప్పు - 1.5 టీస్పూన్లు
- గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1-2 పించ్
- బే లీఫ్ - 1 ముక్క
- రోజ్మేరీ - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్
స్లీవ్ లో ఆపిల్ల తో గూస్ ఉడికించాలి ఎలా అనేక చిట్కాలు మరియు వంటకాలు ఉన్నాయి. ఆతిథ్య ఇంటిలో వండుతారు ఆపిల్ తో కాల్చిన గూస్, రెస్టారెంట్ వద్ద ఆదేశించింది సిద్ధం డిష్ కంటే అతిథులు దయచేసి ఎక్కువ చేస్తుంది. నేను ఒక గూస్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి మీరు సలహా, నేను ఖచ్చితంగా రెడీ! - మీరు విజయవంతంగా! 1. గూస్ gutted, తుడుపు మరియు ఒక సన్నని కత్తి స్లాట్ తయారు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో నేచుర్. 2. మేము చిన్న ముక్కలుగా క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని పీల్చుకుంటాం. మనము చేసిన కట్లలో చొప్పించాము. మేము నిమ్మరసం నుండి రసం బయటకు గట్టిగా మరియు మృతదేహాన్ని లోపల మరియు బయటికి త్రాగాలి. ఇది మాంసం పూర్తిగా మాంసాన్ని విస్తరించింది. 3. 4-5 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో మా గూస్ వదిలివేయండి. అతనికి మంచి అంచనా వేయండి. 4. మేము కోర్ నుండి ఆపిల్లను పీల్చుకుంటాము, త్రైమాసికంలోకి కట్ చేసి గూస్ ని పూరించండి. Larl ఆకు విడదీసి ముక్కలు చేయు మరియు మా భవిష్యత్తు కళాఖండాన్ని లోపల ఉంచండి మర్చిపోవద్దు. 5. బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లోకి సిద్ధం మృతదేహాన్ని ఉంచండి. మేము ఎగువ భాగం లో స్లీవ్, పియర్స్ అనేక రంధ్రాలు పరిష్కరించడానికి మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బేకింగ్ కోసం పొయ్యి లో అది చాలు. 6. ప్రధాన బేకింగ్ సమయం ముగిసినప్పుడు, పైభాగంలో స్లీవ్ను కత్తిరించండి, కూరగాయల నూనెతో బాగుచేసే గ్రీజును మరియు పొయ్యిలో 15 నిమిషాలు వేగిరండి. 7. రుచికరమైన పక్షిని తీసుకోండి మరియు డిష్ మీద ఉంచండి. మేము మొత్తం పట్టికను అందిస్తాము. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6-8