పిల్లల కోసం కంపోజిషన్ పెరుగు కాసేరోల్లో:
1. పెరుగు - 500 గ్రా
2. షుగర్ 200 గ్రా
3. గుడ్డు - 3 ముక్కలు.
4. సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు / లీటరు
5. పిండి -3 స్టంప్ / l
6. కొద్దిగా వెన్న, సోడా ఒక చిన్న చిటికెడు, మరియు vanillin యొక్క కొద్దిగా.
పిల్లల కోసం ఒక పెరుగు కాసేరోల్లో సిద్ధం చేయడానికి మీరు వెన్న మినహా, అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి. ఇది ఒక బేకింగ్ ట్రే లేదా ఒక బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు మంచిది. అప్పుడు బేకింగ్ షీట్లో మొత్తం పెరుగు కూర్పుని సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది. Preheat పొయ్యి 250 ° C మరియు గురించి 30-40 నిమిషాలు మిశ్రమం రొట్టెలుకాల్చు.
ఎండుద్రాక్షతో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
Raisins తో కాటేజ్ చీజ్ కాసేరోల్లో యొక్క కూర్పు:
1. పెరుగు - 500 గ్రా
షుగర్ - 3 అంశాలు / లీటరు
3. గుడ్డు - 1 ముక్క.
4. సెమోలినా -2 స్టంప్ / l
5. Izyum-100 g
6. సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్ / l
7. వెజిటబుల్ ఆయిల్ - 1 స్టంప్ / l
8. కొద్దిగా వెన్న, సోడా ఒక చిన్న చిటికెడు, మరియు vanillin యొక్క కొద్దిగా.
ఎండుగడ్డితో ఉన్న పెరుగు క్యాస్రోల్ను సిద్ధం చేయడానికి, మునుపటి రెసిపీలో, వెన్నని మినహా అన్ని పదార్ధాలను కలపడం, అలాగే షిఫ్ట్ వంటివి అవసరం. ఇది ఒక బేకింగ్ ట్రే లేదా ఒక బేకింగ్ డిష్ గ్రీజు మంచిది. అప్పుడు బేకింగ్ షీట్లో మొత్తం పెరుగు కూర్పుని సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది. కాసేరోల్లో సోర్ క్రీం జోడించండి. అప్పుడు 250 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేసి, 20-30 నిమిషాలు మిశ్రమాన్ని కాల్చండి. బంగారు రంగు యొక్క క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి వరకు.
ప్యారిస్లో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
ప్యారిస్ లో పెరుగు కాసేరోల్లో కావలసినవి:
1. పెరుగు: 500 గ్రా
గుడ్డు - 5 ముక్కలు.
పిండి -2 స్టంప్ / l
గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 5 ఈకలు
వెన్న - 2 t / l
6. సెమోలినా -2 స్టంప్ / l
7. కూడా నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు గ్రౌండ్.
ముందుగా, కాటేజ్ చీజ్, గుడ్డు సొనలు, పిండి మరియు చక్కగా కోసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను కలపాలి. మిరియాలు మరియు ఉప్పును మరిచిపోకూడదు, మరియు ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశి ఏర్పడినంతవరకు పూర్తిగా ఫలితంగా మిశ్రమం కొట్టండి. అప్పుడు whisk తో గుడ్డు నురుగు వరకు పొందింది మరియు పెరుగు మిశ్రమాన్ని లోకి పోయాలి. బాగా మేము ఒక వెన్న పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్ తో గ్రీజు, మరియు సెమోలినా తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు మేము పాన్ మొత్తం విమానం మీద పెరుగు మిశ్రమాన్ని పంపిణీ చేస్తాము. తరువాత, 190 ° C ఉష్ణోగ్రతకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. మిశ్రమం పెరుగుతుంది మరియు ఒక ఎర్రటి క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు మరియు మేము, 20-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మిశ్రమం సెట్.
బెర్రీ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
బెర్రీ పెరుగు కాసేరోల్లో కంపోజిషన్:
1. పెరుగు - 500 గ్రా
2. తాజా పండ్లు (బ్లూబెర్రీస్, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లాక్బెర్రీస్ మొదలైనవి) - 500 గ్రా
3. చక్కెర -1 స్టంప్
గుడ్డు - 1 ముక్క
5. సెమోలినా -1 st.l
వెన్న 1 స్టంప్ / l
సుమారు వెన్న సగం గురించి, ఇది కరుగు మరియు గుడ్డు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు సెమోలినా, అలాగే ¾ చక్కెర cups జోడించండి అవసరం. ఆ తరువాత, మేము జాగ్రత్తగా మిశ్రమం కలపాలి. మిగిలి ఉన్న చమురుతో బేకింగ్ ట్రేను ద్రవపదార్థం చేయండి. తరువాత, సగం పెరుగు మిశ్రమాన్ని, పైన బెర్రీలు మరియు మిగిలిన చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి. చివరగా, మేము పెరుగు మిశ్రమం యొక్క రెండవ సగం తో బెర్రీలు కవర్, మరియు సుమారు 200 ° C. యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు రెడీ కాసేరోల్ బెర్రీ సిరప్, తేనె లేదా పుల్లని క్రీమ్ తో greased.
క్యాస్రోల్లోని ముఖ్య లక్షణం ఏ హానికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉండదు. దీనిలో ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులు సహజమైనవి, ఇది పిల్లలను తయారు చేసే తల్లులకు చాలా ముఖ్యం కాదు. కూడా, గణాంకాల ప్రకారం, అనేక మంది పిల్లలు కాటేజ్ చీజ్ ఇష్టం లేదు అని పిలుస్తారు. కానీ ఇది చాలా కాల్షియం, ప్రోటీన్ మరియు అన్ని అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంది, మరియు కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్ ఇష్టపడతారు, దాదాపు అన్ని పిల్లలు ఉన్నారు.