- Home- చేసిన పాస్తా (పాస్తా) - 150 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఆలివ్ - 50 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- పిస్తాపప్పులు - 30 గ్రాములు
- పర్మేసన్ జున్ను - 50 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
మేము మా ఒలీవలను కట్ చేసాము. నేను సాధారణంగా ఫ్లాట్ ముక్కలను కట్ చేస్తాను, కాని పావు క్వార్టర్లో సగం లేదా త్రైమాసికాలను కత్తిరించే అవకాశం ఉంది - ఎవరికి వీలైతే వీలయితే, ఇది రుచిని బాగా ప్రభావితం చేయదు. సన్నని ముక్కలు లోకి వెల్లుల్లి ముక్కలు. పవిత్రమైన పిస్తాపప్పులు మోర్టార్లో నేలవుతాయి. నేను బ్లెండర్ను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయను, పిస్తాపప్పులు గంజిగా మారుతాయి. మోర్టార్ లో బెటర్. మేము ఆలివ్ నూనెలో రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వేయించడానికి పాన్లో వేడి చేస్తాము. చమురు వేడెక్కేటప్పుడు, ముక్కలు వేయించిన పాన్లో వేయించిన ఆలివ్, వెల్లుల్లి, చూర్ణం చేసిన పిస్తాపప్పులు మరియు మీడియం వేడి మీద వేసి వేయాలి. నిమిషాలు వేసి 7-8 - వెల్లుల్లి గోల్డెన్ చేస్తుంది మరియు అది వాసన లక్షణం ఉంటుంది, మీరు చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ అగ్ని నుండి తొలగించవచ్చని అర్థం. సమాంతరంగా, సాల్టెడ్ వేడి నీటిలో మేము ఇంట్లో పాస్తా వేయించాలి. ఇంటిలో తయారు పాస్తా 3-4 నిమిషాలు వాచ్యంగా వండుతారు. కాల్చిన ఆలీవ్లు, వెల్లుల్లి మరియు పిస్తాపప్పులతో తయారుచేసిన పాస్తాని కలపండి. మేము ప్లేట్లలో పాస్తాను వ్యాప్తి చేసాము, నేరుగా పర్మేసన్ జున్ను ప్లేట్లు మీద చల్లిన. మీరు ఆలివ్ నూనె చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. తినడానికి వడ్డించబడుతుంది, ఇక్కడ
సేవింగ్స్: 1-2