కాయలు తో బుట్టకేక్లు చాక్లెట్ ... ఈ పదం లో ఎంత రుచికరమైన! చాక్లెట్ ఒకే డెజర్ట్ పాడు లేదు, కానీ అది మరింత ఉపయోగకరంగా మాత్రమే చేస్తుంది! అయితే, నియంత్రణలో. చాకోలేటిజం తరచుగా వినియోగం వ్యసనానికి దారితీయవచ్చని కొందరు వాదించారు. ఇతరులు, విరుద్దంగా, ఈ నల్ల బంగారు ఆనందం యొక్క సామరస్యాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి సహాయపడుతుంది - ఎండోర్ఫిన్, మరియు అప్ ఉత్సాహంగా నినాదాలు చేయడం చేయవచ్చు! Pistachios మరియు చాక్లెట్ ఒక అసాధారణ కలయిక, కానీ అది చాలా బాగా పనిచేస్తుంది! ఈ గింజలు విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు రక్తాన్ని కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించటానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది హృదయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. బాగా, చాక్లెట్ మాకు భయానకంగా కాదు, మరియు తీపి టూత్స్ అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం టీ కోసం, ఈ muffins సంతోషించిన ఉంటుంది! బాన్ ఆకలి!
పదార్థాలు:- పిండి, గోధుమ 120 గ్రా
- షుగర్ 120 గ్రా
- కోకో పౌడర్ 30 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- కేఫీర్ 100 ml
- పిస్తాపాయ 50 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ 0.5 స్పూన్.
- సోడా 0.5 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- వెన్న 50 గ్రా
- దశ 1 మఫిన్లను తయారు చేయడానికి, మీరు పిండి, చక్కెర, కేఫీర్, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, గుడ్డు, వెన్న, పిస్తాపప్పులు మరియు చేదు కోకో అవసరం.
- దశ 2 పొడి పదార్ధాలను కలపండి: పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, సోడా మరియు కోకో.
- దశ 3 ఒక ఏకరీతి పొడి మాస్ ఇవ్వాలని బాగా మిక్స్.
- దశ 4 వెన్న కరుగుతాయి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 5 ఈ సమయంలో, పిస్తాపప్పులను చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలి.
- దశ 6 ద్రవ పదార్థాలు కలపండి: kefin, గుడ్డు మరియు ద్రవ వెన్న డౌన్ చల్లబడి - బాగా కలపాలి.
- దశ 7 ద్రవ మిశ్రమాన్ని ఒక పొడిగా పోయాలి మరియు చాలా శాంతముగా కలపాలి. చాలా బాధపడకండి, ఆపై మఫిన్లు ఫ్లాట్ అవుతాయి.
- దశ 8 గ్రౌండ్ pistachios జోడించండి మరియు శాంతముగా మళ్ళీ కలపాలి.
- దశ 9 మఫిన్ల కోసం ఎన్విలాప్లు చేయడానికి కాగితం చతురస్రాన్ని కత్తిరించండి మరియు వాటిని ఆకారంలో ఉంచండి.
- దశ 10 ఒక teaspoon తో పిండి విస్తరించండి. Zaponyayte గరిష్టంగా 3/4, లేకపోతే muffins బాగా పెరుగుతాయి కాదు. మీరు పైన గింజతో అలంకరించవచ్చు.
- దశ 11 రొట్టె 25-30 నిమిషాలు 190 ° C వరకు వేడిగా ఉండే ఓవెన్లో కాల్చండి. లేదా మఫిన్ల పెరుగుదల వరకు మరియు ఎగువన సాగే అవుతుంది. సన్నద్ధత ఒక మ్యాచ్ చేత తనిఖీ చేయబడుతుంది - అది ఎక్కేటప్పుడు పొడిగా ఉండాలి.