- చాక్లెట్ - 280 గ్రాములు
- క్రీమ్ - 80 milliliters
- వనిల్లా సారాంశం - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- రమ్ డార్క్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- కోకో పౌడర్ - రుచికి
- పిస్తాపప్పులు - రుచి చూసేలా
మేము చిన్న ముక్కలుగా చాక్లెట్ను క్రమం చేస్తున్నాము. నెమ్మదిగా వేడి, క్రీమ్ వేడి - వేడి, కానీ ఏ సందర్భంలో మరిగించి, వెంటనే ఉపరితల బుడగలు కనిపిస్తాయి - వెంటనే అగ్ని నుండి తొలగించబడింది. వెచ్చని క్రీమ్ చాక్లెట్ ముక్కలు పోయాలి తో. రెచ్చగొట్టాయి. చాక్లెట్ ఇప్పటికీ కరిగించకండి అనుకుంటే - నీటి స్నానం లేదా మరిగే నీటిలో ఒక కుండ మీద గిన్నె ఉంచండి. చాక్లెట్ పూర్తిగా ద్రవ వరకు ఒక చెంచా తో మిశ్రమం కదిలించు. అప్పుడు మిశ్రమానికి వనిల్లా సారాంశంని కలపండి, బాగా కలపాలి. రమ్ వేసి బాగా కలపాలి. సాధారణంగా, ఒక మృదువైన ద్రవ్యరాశి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది, ఇది కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. కొద్దిగా ఘనీభవించిన ద్రవ్యరాశి నుండి, మేము అందమైన బంతుల్లో రూపొందిస్తాము. మేము మరొక 20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్లో బంతులను ఉంచుతాము, అప్పుడు మేము వాటిని కోకో పౌడర్లో రోల్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, కొన్ని తీపి పదార్ధాలను పెద్ద పరిమాణపు పిస్టాచోలలో చుట్టి చేయవచ్చు. అసలైన, చాక్లెట్ ట్రఫుల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి! రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి 2-3 రోజుల వరకు, కానీ నేను చాలా కాలం వారు చాలా కాలం :) అని అనుమానం
సర్వీసెస్: 8-9