- పిండి - 3 కప్పులు
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- మెత్తగా వెన్న లేదా వెన్న - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పాలు - 1 గాజు
- ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- పుట్టగొడుగులు - 300 గ్రాములు (నింపి)
- గడ్డలు - 2 ముక్కలు (కూరటానికి)
- సోర్ క్రీం - 1 స్టంప్. చెంచా (నింపడం)
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి (నింపడం)
- ఆకుకూరలు - రుచి (నింపడం)
పుట్టగొడుగులను తో పైస్ - చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత రొట్టెలు! పుట్టగొడుగులను తో పైస్ ఉడికించాలి ఎలా: వెచ్చని పాలు లో ఈస్ట్ రద్దు. పెద్ద గిన్నెలో పిండిని జల్లెడ. గుడ్లు, ఉప్పు, పాలు, ఈస్ట్, వెన్న, పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఒక క్లీన్ వంటగది టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు 3-4 గంటల ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఈ సమయంలో, పుట్టగొడుగు నింపి ఉడికించాలి. కడుగు మరియు పుట్టగొడుగులను కాచు. పుట్టగొడుగులను చల్లని మరియు వాటిని మెత్తగా అనుమతించు. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. ఒక వేయించడానికి పాన్లో నూనెను వేడి చేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను జోడించండి, కదిలించు మరియు తేలికగా వేయించాలి. సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి. కదిలించు మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. పిండి లేచినప్పుడు, దానిని బంతుల్లోకి విభజించండి. సన్నగా, ప్రతి బంతిని బయటకు వెళ్లండి, నింపి వేయండి మరియు అంచులు కూల్చివేసి. ఒక బేకింగ్ ట్రే న పుట్టగొడుగులను తో patties ఉంచండి, నూనెను రాస్తారు. 8-10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 3-4