- వెన్న - 220 గ్రాములు
- షుగర్ - 2 కప్పులు
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు
- నిమ్మ రసం - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మకాయ సిట్రస్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పిండి - 2.5 కప్పులు
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- గ్రీక్ (సాంప్రదాయ) పెరుగు - 225 మిల్లియల్టర్లు
- పాలు - 1/3 గ్లాస్
- వనిలిన్ - 1 టీస్పూన్
- తాజా స్ట్రాబెర్రీలు - 340 గ్రాములు
మేము ఒక లోతైన గిన్నె, పిండి, ఉప్పు, సోడా మరియు తడకగల నిమ్మ అభిరుచి కలపాలి. ఒక మిక్సర్ సహాయంతో, తేలికగా (సుమారు 3 నిమిషాలు) వరకు చక్కెరతో వెన్నను కొట్టండి, అప్పుడు, బీట్ చేయడాన్ని కొనసాగిస్తూ, మేము గుడ్డు మిశ్రమానికి (ఒక సమయంలో) ఇంజెక్ట్ చేస్తాము. మిశ్రమానికి నిమ్మ రసం, పెరుగు, వనిలిన్ మరియు పాలు జోడించండి. కదిలించు, అప్పుడు పిండి వేసి జోడించండి మరియు తేలికగా బీట్. మరొక గిన్నెలో, పిండిలో ఒక చిన్న (వాచ్యంగా క్వార్టర్ కప్) తో చాలా చక్కగా కత్తిరించిన స్ట్రాబెర్రీలను కలపాలి. కేక్ కోసం డౌ లో బెర్రీలు జోడించండి, మిక్స్. బేకింగ్ కోసం రూపం కొద్దిగా వెన్న తో lubricated (తద్వారా బర్న్ కాదు), అది లోకి మా డౌ పోయాలి. మేము అది వ్యాప్తి, 160 డిగ్రీల మరియు preheated పొయ్యి లో సెట్ 1 గంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు. రెడీ కేక్ తేలికగా చల్లని మరియు సర్వ్. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 6