కేఫీర్ మీద పైస్ - మీరు కనీసం ప్రతి రోజు ఉడికించాలి ఇది సాధారణ, ఫాస్ట్ బేకింగ్, ఉంది. ఇది ప్రత్యేక నైపుణ్యం లేదా అన్యదేశ, ఖరీదైన ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. అన్ని అవసరమైన, ఒక నియమం వలె, రిఫ్రిజిరేటర్ ఉంది, కానీ kefir కోసం ఒక చిన్న సమయం కోసం మరియు దూరంగా తప్పించుకునే సమీప స్టోర్. చాలా సమయం పడుతుంది లేదు, మరియు ప్రయత్నాలు ఒక వేడి మరియు వేడి తో రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన patties తో రివార్డ్ చేయబడుతుంది.
ఓవెన్లో నింపి కఫీర్ పై ఫాస్ట్ పైస్
ఈ సరళమైన ఉదాహరణలో, మీరు కెఫిర్పై పైస్ సిద్ధం చేయడానికి వాచ్యంగా అనేక సార్లు నేర్చుకోవచ్చు. డౌ పూర్తిగా సార్వత్రికగా మారుతుంది మరియు తీపి మరియు లవణంతో కూడిన రెండు అంశాలతో సమానంగా శాంతియుతంగా ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి - ½ కిలో
- ఉప్పు - 1/2 tsp
- చక్కెర - 1 స్పూన్
- సోడా - 1 స్పూన్
- కేఫీర్ - 500 ml
- గుడ్లు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
దశల వారీ సూచన
- నూనె మరియు కేఫీర్ కొద్దిగా వెచ్చని, ఉప్పు, పంచదార మరియు మిక్స్ పోయాలి.
కేఫీర్ పైస్ తయారీకి సూచనలు - పిండితో సోడా మిక్స్, కట్ మరియు కేఫీర్-ఆయిల్ లిక్విడ్కు జోడించండి.
- ఒక తేలికపాటి పిండికి మెత్తగా పిండి చేసి, పట్టికలో అరగంట కొరకు వదిలివేయండి.
- పైస్ ఏర్పరుచు, సరైన పూరకంతో పూరించండి, కొద్దిగా కొరడాతో ఉన్న పచ్చసొనతో కప్పబడి, బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు వెచ్చని పొయ్యికి పంపించండి.
- 200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నుండి 20 నిముషాలు నింపి రొట్టెలు వేయాలి. పట్టిక, వేడి సర్వ్.
పెరుగు మీద ఈస్ట్ పైస్: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
మృదువైన, సుసంపన్నమైన మరియు రిచ్ పైస్ సువాసన పండ్ల నింపి ఈ రెసిపీ ప్రకారం కాల్చిన చేయవచ్చు. మీరు రుచిని సుసంపన్నం చేసుకొని మరింత స్పష్టమైన షేడ్స్ ఇవ్వాలనుకుంటే, మీరు ప్రూనే ముక్కలు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ఎండిన అత్తి పండ్ల తీపి ద్రవ్యరాశిని జోడించవచ్చు. ఈ డిష్ కొత్త రంగులతో ఆడబడుతుంది మరియు గృహ కుకరీ గురించి ప్రశాంతంగా ఉన్నవారిని కూడా ఆకర్షిస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం
- ఉడికించిన నీరు - 100 ml
- పొడి ఈస్ట్ - 2 స్పూన్
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- పిండి - 750 గ్రా
- కెఫిర్ - 250 ml
- కూరగాయల నూనె - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 tsp
- గుడ్డు పచ్చసొన - 1 శాతం
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- వెన్న
- పొడి చక్కెర
నింపడం కోసం
- ఆపిల్ల - 1 కిలోల
- చక్కెర - 100 గ్రా
- ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రా
- వనిల్లా సంచి
- దాల్చినచెక్క - 1 స్పూన్
- వెన్న - 20 గ్రా
దశల వారీ సూచన
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటిలో మొదటిసారి చక్కెరను కరిగించి, ఈస్ట్, మిక్స్ చేసి, 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- లోతైన పింగాణీ గిన్నెలో జల్లెడ ద్వారా జల్లెడలను పిండి, కేఫీర్ మరియు ఉప్పుతో కలపండి, పలచబడ్డ ఈస్ట్ను వేసి, ఒక ఏకరీతి ఏకరూప సమ్మేళనంగా పిండి వేయాలి. చాలా చివరలో, పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో పోయాలి మరియు బరువు చేతులు వేయడం ప్రారంభమవుతుంది.
- ఒక గిన్నె లో పిండి రోల్, ఒక బౌల్ లో ఉంచండి, ఒక నార డిష్ టవల్ తో కవర్ మరియు 1 గంట టేబుల్ మీద వదిలి.
- చిన్న, చక్కగా ఘనాల లోకి కట్, పై తొక్క మరియు సీడ్, కడిగి ఆపిల్ల యొక్క నింపడం కోసం.
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, చక్కెర జోడించడానికి, ఒక బిట్ వేడెక్కేలా మరియు ఆపిల్ల జోడించండి. రేసిన్స్, దాల్చినచెక్క మరియు వనిలిన్ జోడించండి, ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తో మిక్స్ మరియు గురించి 5-7 నిమిషాలు మూత కింద ఒక చిన్న అగ్ని మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, భాగాలు దిగువ కర్ర లేదు కర్టసీ. అప్పుడు ఒక కోలాండర్ లో ఆపిల్ల త్రో, అదనపు రసం ప్రవహిస్తుంది మరియు పూర్తిగా చల్లబరిచేందుకు.
- డౌ బల్లపై చల్లి, పిండితో చల్లబడుతుంది, కొద్దిగా మెత్తగా పిండి వేసి 22-24 బంతులను అదే పరిమాణంలో విభజించండి.
- ప్రతి బంతిని ఒక చదునైన సర్కిల్లో వేళ్లతో విస్తరించి ఉంటుంది, మధ్యలో నింపి, సరిగ్గా అంచులు సరిచేసుకోవచ్చు.
- బేకింగ్ కాగితాన్ని బేకింగ్ షీట్తో కవర్ చేసి, దానిపై ముక్కలు వేయండి మరియు 15-20 నిముషాల పాటు వదిలివేయండి.
- పాలు మరియు పచ్చసొన ఒక సిలికాన్ బ్రష్ ఉపయోగించి, ఈ మిశ్రమం తో కోట్ పైస్ మరియు ఒక వెచ్చని ఓవెన్ వాటిని పంపండి.
- 20 నిమిషాలు 180 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
- ఒక స్నాన వెన్నలో కరిగిన కెఫిర్ గ్రీజుపై పైస్ పూర్తయింది మరియు వెంటనే పట్టికకి సమర్పించండి.
కేఫీర్ మీద రుచికరమైన వేయించిన పైస్: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ
అతిథులు హఠాత్తుగా ఇంట్లో కనిపిస్తే ఈ పైస్ త్వరగా వండుతారు. అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులు కిచెన్ లో చూడవచ్చు, మరియు మీరు నిండిన జామ్ లేదా మందపాటి జామ్, కానీ బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, తాజా మూలికలు లేదా మాంసంతో, సాధారణంగా, చేతిలో ఉన్న ప్రతిదీ తో మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోడా - 1 స్పూన్
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 200 ml
- కేఫీర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- జామ్ - బ్యాంకు
దశల వారీ సూచన
- లోతైన పాత్రలో ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి జల్లెడ, సోడాతో కలిపి బాగా కలపాలి.
- శాంతముగా గుడ్లు మరియు కేఫీర్ ఎంటర్, ఒక మృదువైన, ప్లాస్టిక్ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- చెంచా ఒక స్కూప్, ఒక రౌండ్ కేక్ తో పిండి మరియు మాష్ పొడిగా ఉపరితలంపై ఉంచండి. మధ్యలో నింపి, మరియు అంచులు రక్షించడానికి.
- ఒక అందమైన బంగారు క్రస్ట్ కనిపించే వరకు మీడియం వేడి మీద ప్రతి వైపున ముక్కలు వేయాలి.
- అదనపు కొవ్వు గ్రహించి ఒక కాగితం రుచి న పేస్ట్రీ రొట్టెలుకాల్చు కు రెడీ, ఆపై వేడి పానీయాలు లేదా పాలు ఒక పట్టిక submit.
ఓవెన్లో కెఫిర్ మీద తీపి పైస్ చేయడానికి ఎలా: ఫోటోలతో వంటకాలు
చాలా జ్యుసి, సువాసన మరియు సంతృప్త, ఈ విధంగా చేసిన పై పొందింది. మీకు చెర్రీ నచ్చకపోతే, మీరు ఏ ఇతర పండ్లు, బెర్రీలు లేదా సిట్రస్ పళ్ళతో భర్తీ చేయవచ్చు. డౌ యొక్క రుచి దీనిని ప్రభావితం చేయదు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- చెర్రీ - 400 గ్రా
- కెఫిర్ - 400 ml
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- పిండి - 400 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - 3 స్పూన్
- చక్కెర - 400 గ్రా
- వెన్న
- పొడి చక్కెర
దశల వారీ సూచన
- ఫ్రెష్ చెర్రీ కట్ చేసి, గుంటల నుండి కత్తిరించండి మరియు అదనపు రసంను కొట్టడానికి ఒక కోలాండర్ కు ఫ్లిప్ చేయండి.
- గుడ్లు ఒక ఫోర్క్ తో షేక్, ఒక కాంతి, అవాస్తవిక నురుగు ఒక whisk తో 2-3 నిమిషాలు చక్కెర మరియు బీట్ తో మిళితం.
- కేఫీర్ వేసి శాంతముగా కలపాలి.
- కేఫీర్-గుడ్డు ద్రవ్యరాశితో ఒక కంటైనర్లో వంటగది జల్లెడ ద్వారా బేకింగ్ పౌడర్తో పిండి మరియు మెత్తగా పిండి. పూర్తి డౌ మందపాటి మరియు కూడా ప్రవహించే టేప్ తో చెంచా నుండి వస్తాయి ఉండాలి.
- వెన్న తో వేడి నిరోధక రూపం వెట్ వైపు, క్రింద బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇన్సైడ్, ఒక వృత్తం పై నుండి, డౌ పోయాలి, మొత్తం చెర్రీస్ లే, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక వెచ్చని పొయ్యి పంపండి.
- 180 ° C. వద్ద 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు వంట సమయంలో తలుపు తెరవవద్దు.
- కావలసిన, పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, కొద్దిగా చల్లని మరియు మీ ఇష్టమైన పానీయాలు పట్టిక సర్వ్.
క్యాబేజీ తో కేఫీర్ పైస్ ఉడికించాలి ఎలా
ఈ పోషకమైన మరియు సంతృప్తికరమైన పైవ్ మాంసం రసం లేదా రిచ్ చారులకు బదులుగా రొట్టెకు ఉపయోగపడుతుంది. అతను వారి ప్రకాశవంతమైన రుచి నొక్కి మరియు తాజా జ్యుసి క్యాబేజ్ గమనికలు తో పూర్తి చేస్తుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి అదనపు క్లాస్ - ½ కిలో
- వెన్న క్రీమ్ - 150 గ్రా
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు
- కెఫిర్ - 250 ml
- సోడా - 1/2 tsp
- క్యాబేజీ - ½ కేజీ
దశల వారీ సూచన
- మార్గరీన్ ఒక ఎనామెల్ కంటైనర్లో ఉంచాలి మరియు నీటి స్నానంలో కరుగుతుంది. అప్పుడు గుడ్డు మరియు చక్కెర కలిపి.
- కేఫీర్ లో, సోడా తప్పిపోవుట మరియు వెన్న లోకి వెన్న పోయాలి.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి జల్లెడ మరియు మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి. జాగ్రత్తగా ప్లాస్టిక్ మరియు మృదువుగా మారుతుంది కాబట్టి డౌ మెత్తగా పిండి వేయు.
- క్యాబేజీ మెత్తగా రుచి, రుచి మరియు తేలికగా గుజ్జు ఉప్పు.
- వేడి నిరోధక రూపం గ్రీజు వెన్న, దిగువన సగం డౌ ఉంచండి, అప్పుడు క్యాబేజీ.
- ఎగ్ వేయించి, కూరగాయల పూరకంతో కొట్టాడు. పైన, డౌ యొక్క మిగిలిన తో వెన్న మరియు కవర్ యొక్క సన్నని ముక్కలు చెదరగొట్టడానికి.
- పొయ్యికి క్యాబేజీని పైకి పంపండి, 180 ° C. కు preheated. 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, తరువాత వేడిని ఆపివేయండి మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు లోపల డిష్ను వదిలివేయండి.
- తుది పైభాగాన్ని సమాన భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉడకబెట్టి లేదా మందపాటి సూప్తో సర్వ్ చేయాలి.
సరిగ్గా కెఫిర్ పై ఒక చాక్లెట్ పై రొట్టెలుకాల్చు ఎలా: వీడియో రెసిపీ
మీరు వివిధ రకాలుగా కేఫీర్ మీద పైస్ తయారు చేయవచ్చు. ఈ క్లిప్ ఒక రుచికరమైన, అవాస్తవిక మరియు లష్ డెజర్ట్ చేయడానికి కోకో, రైసిన్లు మరియు అక్రోట్లను సాధారణ ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయడం ఎంత సులభం మరియు శీఘ్రంగా ఎంత వివరంగా చెబుతుంది.