- బంగాళ దుంపలు - 6 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- విల్లు - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- కూరటానికి - 300-400 గ్రాములు (గొడ్డు మాంసం, కోడి, పంది మాంసం మొదలైనవి)
- సోర్ క్రీం - 80 గ్రాములు
- చీజ్ - 50 గ్రాములు (హార్డ్ జున్ను ఎంచుకోండి)
- మెంతులు, ఉప్పు, మిరియాలు - - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
బంగాళాదుంపలు వాష్ మరియు సగం-సిద్ధంగా వరకు వారి యూనిఫామ్లలో వాటిని వేసి వేయాలి. 15 నిమిషాలు ఉడికించవద్దు, లేకపోతే బంగాళాదుంపలు వేరుగా ఉంటాయి. సరసముగా గొడ్డు మాంసం మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. చిన్న ఘనాల లోకి క్యారెట్లు కట్. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, క్యారట్లు వేయించడానికి, ఉప్పు వేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కొద్దిగా వేయించాలి. అప్పుడు సగం వండిన వరకు వేయించడానికి పాన్ మరియు వేసి లోకి ముక్కలు మాంసం జోడించండి. సన్నని ప్లేట్లు లోకి జున్ను కట్. సోర్ క్రీం, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు కలపండి. ప్రతి సగం మధ్యలో సగం మరియు రూపం పొడవైన కమ్మీలు లో బంగాళాదుంపలు కట్. నింపి ఒక tablespoon వ్యాప్తి, అప్పుడు ప్రతి బంగాళాదుంప కోసం పుల్లని క్రీమ్ మరియు జున్ను ముక్కలు జంట లే. ముంచిన ఓవెన్లో 200 డిగ్రీల మరియు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4