ప్రూనే తో దూడ

మేము పూర్తిగా దూడ మాంసం ముక్క కడగడం, అది పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. దూడ మాంసపు ముక్క పెద్దది.

• దూడ మాంసం - 700 గ్రాములు
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
• కొవ్వు కొవ్వు - 50 గ్రాముల
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
• విల్లు - 1 ముక్క
• ప్రూనే - 8 ముక్కలు
• తాజా గ్రీన్స్ - రుచి చూసే

సూచనలను

మేము పూర్తిగా దూడ మాంసం ముక్క కడగడం, అది పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. దూడ మాంసం యొక్క భాగాన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు మాంసం కొవ్వుతో కాల్చారు, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో రుద్దుతారు. మేము సగం లో ముడుచుకున్న, రేకు ఒక షీట్ మీద సగ్గుబియ్యము దూడ చాలు. మేము మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు తాజా ఆకుకూరలు, ప్రూనే మరియు రింగులు ఉంచండి. బాగా చుట్టి. క్రింది విధంగా రొట్టెలుకాల్చు దూడ మాంసం: మొదటి 15 నిమిషాలు - 260 డిగ్రీల వద్ద, అప్పుడు మరొక 75 నిమిషాల 180 డిగ్రీల. ఈ సమయం మాంసం సిద్ధంగా పొందడానికి తగినంత ఉంటుంది. మీరు ఒక పెద్ద ముక్క కలిగి ఉంటే - తదనుగుణంగా, మేము బేకింగ్ సమయం పెరుగుతుంది. మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ మరియు సాస్ తో సర్వ్. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 4