- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, గది ఉష్ణోగ్రత - 6 ముక్కలు
- పాలు, గది ఉష్ణోగ్రత - 1 గాజు
- బాదం సారం - 2 టీస్పూన్లు
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్
- మెత్తగా వెన్న - 3/4 కప్
- పిండి - 2 1/4 కప్పులు
- చక్కెర - 1 3/4 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- వెన్న - 1/4 కప్ (క్రీమ్)
- తెలుపు చాక్లెట్ - 120 గ్రాములు (క్రీమ్)
- పాలు - 1/4 గ్లాస్ (క్రీము)
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్ (క్రీమ్)
- చక్కెర పొడి - 4-6 కప్పులు (క్రీము)
- నింపడానికి క్రిమ్సన్ జామ్ - 1 రుచి (ఐచ్ఛికం)
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. పేపర్ ఇన్సర్ట్తో రూపం మోల్డ్. మీరు ఒక పెద్ద పై, వంట నూనె మరియు 2 కేక్ అచ్చులను చల్లి, ఆపై దిగువ భాగంలో చర్మపు చర్మాన్ని వేస్తారు. ఒక బౌల్ లో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, పాలు, వనిల్లా మరియు బాదం సారం కలపండి, విప్ మరియు పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, అన్ని పొడి పదార్ధాలను మిళితం చేయండి. మిశ్రమాన్ని మృదువైన తడి ఇసుక వలె కనిపించే వరకు లేదా వెన్న యొక్క ఒక పెద్ద ముక్క లేనంత వరకు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో వెన్న మరియు బీట్ను జోడించండి. ఐదు నిమిషాలు బీట్ చేయండి. రెండు లేదా మూడు సెట్లలో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి, ప్రతి జోడింపు తర్వాత తక్కువ వేగంతో whisking. 20-30 సెకన్ల పాటు అన్నింటినీ బీట్ చేయండి. 2. సిద్ధం కాగితం లీనియర్ లేదా కేక్ అచ్చులను లోకి పిండి పోయాలి మరియు రొట్టెలుకాల్చు కోసం 12-14 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మరియు పైస్ కోసం 20-25 నిమిషాలు. కేంద్రానికి చేర్చబడిన ఒక టూత్పిక్ కొన్ని ముక్కలతో బయటకు రావాలి. క్యాప్కేక్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ఒక క్రీమ్ చేయడానికి, ఒక మైక్రోవేవ్ లో లేదా ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో వెన్న కరుగుతాయి. కరిగిన తెల్ల చాక్లెట్ మరియు మిక్స్ వేసి కరిగిపోయే వరకు కలపాలి. పాలు మరియు వనిల్లా తో వేడి మరియు మిక్స్ నుండి తొలగించండి. కావలసిన నిలకడ సాధించే వరకు ప్రతి అదనంగా తర్వాత whisking, పొడిగా చక్కెర, ఒక సమయంలో 1/2 కప్పు జోడించండి. గ్లేజ్ చాలా మందపాటి ఉంటే, కొద్దిగా పాలు జోడించండి. 3. మీరు ఒక కోరిందకాయ నింపి ఉంటే, ప్రతి క్యాప్కేక్ పైన ఒక గాడిని చేసి జామ్తో నింపండి. 4. క్రీమ్ తో అలంకరించు మరియు రంగు తో ద్రవ తెలుపు చాక్లెట్ నుండి కావలసిన గుర్రపు ఉంటే. 5. ఇది చేయుటకు, మిఠాయి యొక్క సంచిలో క్రీమ్ను ఉంచండి, పార్శ్మెంట్ యొక్క షీట్ మీద గుర్రపు ఆకారపు అలంకరణలను పిండి వేసి, అది స్తంభింపచేయనివ్వండి.
సేవింగ్స్: 10-15