- ఉడికించిన అన్నం - 4 కప్స్
- క్యారెట్లు - 100 గ్రాములు
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 50 గ్రాములు (ఘనీభవించినవి)
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- సోయ్ సాస్ - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ష్రిమ్ప్ రాయల్ - 8 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- నూనె - - రుచి (వేయించడానికి)
మొదటి, పదార్థాలు సిద్ధం - క్యారెట్లు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, తరిగిన వెల్లుల్లి, పీపాలు defrosted (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద). సగటు వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ లో మేము చమురును వేడి చేస్తాము, దానిలో మృదువైన ముక్కలు ఉన్నాయి. ప్రతి రొయ్యలు సాల్టెడ్ మరియు పెప్పీడ్. ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద వేసి వేయించాలి. ష్రిమ్ప్ మరింత రోజీగా, రంగు మారాలి. ఇప్పుడు వేయించిన రొయ్యలు వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగిస్తారు మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచాలి, మరియు వేయించడానికి పాన్ లో ముక్కలు చేసిన క్యారట్లు జోడించండి. ఒక నిమిషం తరువాత, బియ్యం జోడించండి. బియ్యం తరువాత, పాన్ లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పంపండి. రెచ్చగొట్టాయి. మీడియం వేడి మీద 4-5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, సోయ్ సాస్ మరియు ఉడికించాలి. అప్పుడు ఆకుపచ్చ బటానీలను జోడించండి. బఠానీ తర్వాత మేము పాన్ కు రొయ్యలను పంపుతాము. ఇప్పుడు గ్యాస్ యొక్క సహాయంతో మేము పాన్ మధ్యలో చిన్న ఖాళీ స్థలం చేస్తాము. Whisked గుడ్లు ఈ ఖాళీ స్థలం లోకి కురిపించింది. గుడ్లు కొద్దిగా చిక్కుకున్న తర్వాత - చురుకుగా వేయించడానికి పాన్ యొక్క మిగిలిన వాటిని కలపాలి. అసలైన, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. అన్నంతో ష్రిమ్ప్ వెంటనే వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 2