ముక్కలు మాంసంతో పిజ్జా ముక్కలు చేసిన మాంసంతో పిజ్జా చాలా పోషకమైన, పోషకమైన మరియు అధిక కేలరీలని కలిగి ఉంది, మీరు ఒకటి లేదా రెండు ముక్కలను పూర్తిగా పూరించవచ్చు! వేయించిన పంది మాంసం forcemeat, ఊదా ఉల్లిపాయ, జున్ను - మరియు తులసి తో టమోటా సాస్ తో కప్పబడి ఒక అవాస్తవిక మృదువైన డౌ అన్ని ఈ! బదులుగా పంది మాంసం కోడి యొక్క చేస్తాను, కానీ చీజ్ చాలా చాలు, అది చింతిస్తున్నాము లేదు! మాంసం మరియు జున్ను తో పిజ్జా పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి!
పదార్థాలు:- ఈస్ట్, తాజా 8 గ్రా
- నీరు 60 ml ఉడకబెట్టడం
- ఆలివ్ నూనె 0.25 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1.5 చిటికెడు
- గోధుమ పిండి 125 గ్రా
- టమోటాలు 3 PC లు.
- షుగర్ 0.5 tsp.
- ఉప్పు 0.3 గ్రా
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పొడి 0.3 స్పూన్ల బాసిల్.
- ఉల్లిపాయ ఊదా 1 pc.
- పంది మాంసం 200 గ్రా
- జున్ను హార్డ్ 150 g
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- దశ 1 ముక్కలు మాంసం మరియు జున్ను తో పిజ్జా చేయడానికి, మేము పిజ్జా, టమోటా సాస్ (సాస్ తయారీ గురించి మరింత వివరాలు వంటకం పిజ్జా "ఐదు చీజ్లు" లో వ్రాశారు), పంది మాంసం కోసం, కఠినమైన జున్ను, వైలెట్ ఉల్లిపాయ, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు .
- వేయించు ప్రక్రియలో ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న మొత్తాన్ని లో ముక్కలు పంది సిద్ధంగా వరకు దశ 2 ఫ్రై.
- దశ 3 పర్పుల్ ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు సన్నని పొరల రింగులలో కట్ చేయబడతాయి.
- దశ 4 పిండి (లేదా చుట్టిన) 24-26 సెంమీ పొరలుగా విస్తరించింది.
- దశ 5 టమోటా సాస్ తో సరళత.
- స్టెప్ 6 సగం గిన్నె సాస్ ఉల్లిపాయ మీద ఉంచండి.
- దశ 7 తరువాత, కాల్చిన మాంసంతో వేయించాలి, పిజ్జా మొత్తం ప్రాంతానికి సమానంగా పంపిణీ చేస్తుంది.
- స్టఫ్ 8 కఠినమైన చీజ్ ఒక ముతక తురుముత్పత్తి మీద రుద్దడం, నేల మాంసం మీద ఏకరీతి పొరను కూడా వ్యాప్తి చేస్తుంది.
- దశ 9 రొట్టె 200 ° C 15 నిమిషాలు (నేను క్రింద నుండి వేడి మోడ్ లో కాల్చిన + ప్రసరణ తాపన). వంట తర్వాత వెంటనే, వేడి సర్వ్! మాంసం మరియు జున్ను తో పిజ్జా పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి!