- మోజ్జరెల్లా - 200 గ్రాములు
- టమోటాలు - 4 ముక్కలు
- అవెకాడో పండు - 2 ముక్కలు
- బాసిల్ - 2 పిచ్లు (ఎండిన తులసి నుండి వేయడం)
- నిమ్మ రసం - 2 టీస్పూన్లు
- బాసిల్ తో పెస్టో సాస్ - 2 టీస్పూన్లు
- పరిమళించే వినెగార్ - 1 టీస్పూన్
- గ్రేప్ సీడ్ ఆయిల్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- పచ్చని - 1 ముక్క
- షుగర్ - 1 పించ్
- ఉప్పు - 1 పించ్ (రుచి)
మోజ్జరెల్లా ప్యాకేజీ నుంచి బయటపడాలి, అనవసరమైన ద్రవ పదార్ధాన్ని, మీడియం-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక ప్లేట్ మీద పంపిణీ చేయండి. టొమాటోలు వాష్ మరియు మోజారెల్లా పక్కన వాటిని స్లైస్ చేయండి. అవెకాడో పండు శుభ్రం చేసి, రాయిని తొలగించి ముక్కలను కట్ చేయాలి. నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి అది ముదురు రంగులో ఉండదు. టమోటాలు మరియు మోజారెల్లా పక్కన లే. పైన ఎండిన తులసి తో చల్లుకోవటానికి. సాస్ కోసం: వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు తొక్క మరియు వెల్లుల్లి తో క్రష్. ఫలితంగా మాస్ ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచబడుతుంది. అదే డిష్ లో, ఆకుకూరలు, పెస్టో సాస్, పరిమళించే సాస్, ద్రాక్ష సీడ్ నూనె, 1 teaspoon నిమ్మరసం, చక్కెర, ఉప్పు. నునుపైన వరకు బ్లెండర్తో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. వాసనలు మిశ్రమంగా ఉండటానికి 15 నిమిషాలు బరువు కలయాలి. సాస్ ఒక అల్పాహారం లోకి పోయాలి. పచ్చదనంతో అలంకరించు మరియు ఒక స్ఫుటమైన తెల్లని బన్నుతో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 1-2