- పాలు - 500 గ్రాములు
- బంగాళ దుంపలు - 1 కిలోగ్రాము
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఆపిల్ వెనిగర్ - రుచి చూసేలా
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క
- మిరియాల పెప్పర్ - 0.5 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రాముల
1. బంగాళదుంపలు పీల్, రింగులలో కట్. బంగాళదుంపలు లోకి పోర్ 1 tablespoon నూనె, కదిలించు మరియు స్లీవ్ లో బంగాళదుంపలు చాలు. ఒక గంట పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. పాలు 3-4 సెం.మీ. ముక్కలు చల్లటి నీటితో కట్ మరియు పిండి లో రోల్. ఫ్రెష్ పాలు నూనెలో ఒక వైపు నుండి మరొక వైపుకు 2 నిమిషాలు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్తో చల్లుకోండి. 2. టమోటా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. టొమాటోస్, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి కడిగిన మరియు శుభ్రపరచాలి. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఈ కూరగాయలు స్క్రోల్ చేయండి లేదా ఒక బ్లెండర్ లోకి చాప్. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. 3. ఈ సమయంలో బంగాళదుంపలు ఇప్పటికే కాల్చినవి. బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి. పైన కాల్చిన పాలు ముక్కలు మరియు టొమాటో డ్రెస్సింగ్ తో ప్రతిదీ పోయాలి. 4. మీడియం లేదా నిస్సార గ్రట్టర్ మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే భాగము. చీజ్ మా పాలు తో చల్లుకోవటానికి. పొయ్యి లో అచ్చు ఉంచండి. 15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 6-8