- గుల్లలు లేకుండా బ్లాక్ ఆలివ్ - 60 గ్రాములు
- నూనె లో పొడి టమోటాలు - 60 గ్రాముల
- చీజ్ మాస్కార్పోన్ - 200 గ్రాములు (బదులుగా మస్కార్పోన్ యొక్క మీరు ఫెటా ఛీజ్ను ఉపయోగించవచ్చు)
- పిండి - 375 గ్రాములు
- డ్రై ఈస్ట్ - 7 గ్రాములు (Dr.Oetker)
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- ఎగ్ వైట్ - 1 ముక్క
- క్రీమ్ - 150 గ్రాములు
- ఆలివ్ నూనె - 5 అంశాలు. స్పూన్లు
- పాలు - 6 అంశాలు. స్పూన్లు (బన్స్ ను సరళీకరించడానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ వదిలి)
- సీసమ్ గింజలు - 20 గ్రాములు
- తడకగల జున్ను - 40 గ్రాములు
తయారీ: ఒక బేకింగ్ షీట్ తో బేకింగ్ షీట్ కవర్. 180 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. ఫిల్లింగ్: ఆలివ్ మరియు టమోటోలను చక్కగా చాప్ చేయండి లేదా ఆహార ప్రాసెసర్లో మెత్తగా చేయాలి. ఒక కప్పు లో చీజ్ ఉంచండి, ఆలివ్ మరియు టమోటాలు జోడించండి, బాగా కలపాలి. ఈస్ట్ పిండి: జాగ్రత్తగా కప్ లో ఈస్ట్ తో పిండి కదిలించు. కనీస వేగంతో మిక్సర్తో డౌ మరియు మిక్స్ కోసం ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి, తర్వాత 5 నిమిషాలు అత్యధిక వేగంతో, సజాతీయ పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. డౌ కవర్ మరియు అది గమనించదగ్గ పెరుగుతుంది వరకు వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. డౌను 12 పెద్ద ముక్కలుగా విభజించండి. ప్రతి భాగాన్నించి ఒక బంతిని తయారు చేయండి, తడిసిన ఉపరితలంపై డిస్కులను (సుమారుగా 12 సెం.మీ. మధ్యలో పూరక యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ను ఉంచండి మరియు చుట్టుపక్కల పిండిని మూసివేయండి, తద్వారా నింపి అన్ని వైపులా మూసివేయబడుతుంది. బేకింగ్ ట్రేలో డౌ పొరను ఉంచండి. పాలు మరియు స్మెర్ రొట్టెలతో కలిపి గుడ్డు సొనలు. రుచి, నువ్వులు లేదా తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఒక మధ్యంతర స్థాయిలో ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. బేకింగ్ సమయం: సుమారు 20 నిమిషాలు. బన్స్ వంటగదిలో ఒక బ్యాచ్ కోసం ఒక కాగితంతో బదిలీ చేయడానికి, వెచ్చగా లేదా చల్లగా ఉన్న పట్టికలో సమర్పించడానికి.
సేవింగ్స్: 12