- పిండి - 2 కప్పులు
- కోకో - 1/2 కప్
- సోడా - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- చాప్ స్టిక్ వెన్న - 1 పీస్
- చక్కెర - 1 గాజు
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1 కప్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- వనిల్లా సారం - 2 టీస్పూన్లు
- నీరు - 1 గ్లాస్ (వెచ్చని)
- మజ్జిగ - 1/2 కప్పు
- క్రీమ్ కోసం: Mascarpone చీజ్ - 240 గ్రాముల
- చక్కెర పొడి - 3/4 గ్లాస్
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1 కప్
- పాస్టా నుట్టె 2 - 2,5 కప్లు
- హాజెల్ నట్ - 1 కప్
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక గిన్నెలో పిండి, కోకో పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పును అన్నీ కలిసి వేయండి. 2. మరొక గిన్నెలో వెన్న మరియు చక్కెర 2 నుండి 3 నిమిషాలు సగటు వేగంతో కలపాలి. గుడ్లు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి మరియు whisk నునుపైన వరకు. 3. 3 సెట్లలో పిండి మిశ్రమాన్ని చేర్చండి, నీటితో మరియు మజ్జిగతో ఏకాంతర మరియు తక్కువ వేగంతో whisking. అప్పుడు 30 సెకన్ల పాటు అధిక వేగంతో విప్. 4. పిండితో సమానంగా 2 పై ఆకారంలో వేసి, పిండితో నూనె వేయాలి. సుమారు 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 5. క్రీమ్ను తయారు చేయడానికి, మస్క్కార్పన్ చీజ్, చక్కెర, వనిల్లా సారం మరియు మిక్సర్తో క్రీమ్ను whisk కలిసి ఉంచండి. 1 కప్ చాక్లెట్ పేస్ట్ నుటేల్లాను బాగా కలపండి. 6. మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో, మిగిలిన 1 1/2 కప్పులు నట్టెల్లా (లోపలి పొర కోసం) 30 సెకన్ల కరుగుతాయి. సమానంగా ఒక కేక్ తో అది సరళత మరియు 5 నుండి 10 నిమిషాలు ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి. 7. చాక్లెట్ పేస్ట్ ఘనీభవించిన తర్వాత, క్రీమ్-చాక్లెట్ క్రీమ్ యొక్క పొరను పైభాగంలో ఉంచండి మరియు ఒక గరిటెలాగా తో సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. 8. రెండవ క్రస్ట్ మరియు గ్రీజు క్రీము చాక్లెట్ క్రీమ్ యొక్క వైపులా మరియు వైపులా టాప్ కవర్. క్రీమ్ స్మూత్ చేయండి. 9. తరిగిన బాదం తో టాప్ టాప్ చల్లుకోవటానికి. కేక్ కూల్, ముక్కలుగా కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 10