ఇంటిలో తయారు ఐస్ క్రీం "Tiramisu" వేసవి వేడి, మీరు చెట్ల నీడ కూర్చుని ఒక సాఫ్ట్ పానీయం తాగడానికి లేదా రుచికరమైన ఐస్ క్రీం ఆనందించండి అనుకుంటున్నారా ఉన్నప్పుడు, సమీపించే. ఇంట్లో ఐస్క్రీం చేయడానికి నేను ప్రపోజ్ చేస్తాను. నిజమైన టిరామిసుతో కూడిన దానిలో ఇది చాలా సారూప్యంగా ఉంటుంది. సువాసన, సున్నితమైన, చాక్లెట్ మరియు సవోయార్డీ కుకీలు ముక్కలు, ఇది ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు!
పదార్థాలు:- చీజ్ మాస్కార్పోన్ 250 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- ఎస్ప్రెస్సో కాఫీ 20 మి.లీ
- కాగ్నాక్ 40 ml
- షుగర్ 20 గ్రా
- చాక్లెట్ నలుపు 40 g
- కుకీలు సవోయార్డీ 25 గ్రా
- పాలు 30 ml
- దశ 1 ఐస్క్రీం చేయడానికి మనకు పాలు, చక్కెర, మస్కర్పోన్, చాక్లెట్, గుడ్లు, సవోయార్డి, ఎస్ప్రెస్సో, కోగ్నాక్ అవసరం.
- దశ 2 మాంసకృత్తుల నుండి ప్రత్యేకమైన yolks.
- దశ 3 yolks మరియు చక్కెర కనెక్ట్.
- దశ 4 లష్ వరకు బ్లెండర్తో బీట్ చేయండి.
- దశ 5 పచ్చసొన బరువు మస్కర్పోన్, కాగ్నాక్, కాఫీ, పాలు జోడించండి.
- దశ 6 మళ్ళీ బీట్.
- దశ 7 గడ్డకట్టడానికి కంటైనర్లో మాస్ను ఉంచండి. 1 గంట ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- స్టెప్ 8 ఫ్రీజర్ నుండి మాస్ ను తీసివేసి మృదువైనంత వరకు బ్లెండర్తో కొట్టండి. 1 గంటకు మళ్లీ ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. ఒక గంట తరువాత, బ్లెండర్తో మళ్లీ కలపండి.
- దశ 9 చిన్న ముక్కలుగా చాక్లెట్ మరియు సవోయార్డి కట్ వేయండి. రెచ్చగొట్టాయి. 4 గంటల ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- దశ 10 ఐస్ క్రీమ్ కోసం ఒక చెంచా తో భాగాలు అప్ తయారయ్యారు, భాగం ద్వారా ఐస్ క్రీమ్ భాగం సర్వ్.