మానవ ఆరోగ్యానికి పాలు మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు

ఇది పాలు పూర్తి మరియు అనివార్య ఆహార ఉత్పత్తి అని చాలాకాలం తెలుసు. పురాతన కాలం నుండి అతను "ఆరోగ్య వనరు" అనే పేరు పెట్టారు. ఈ ఉత్పత్తి ప్రయోజనం అపారమైనది. మానవ ఆరోగ్యానికి వివిధ రకాలైన పాలు మరియు సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు చాలా అవసరం, అందుచే రోజువారీ వాటిని ఉపయోగించడం మంచిది.
మేము పుల్లని పాలు ఉత్పత్తులను ఉడికించాలి!
జలుబు నుండి కుటుంబాన్ని రక్షించడానికి ఏమి చేయాలి? ఆహారంలో మరిన్ని పాల ఉత్పత్తులు చేర్చడానికి! మరియు వారి నివారణ మరియు నివారణ లక్షణాలు ఖచ్చితంగా, అది ఇంటిలో పెరుగు మరియు పెరుగు తయారు నైపుణ్యం నైపుణ్యం అవసరం. ఇది చేయటానికి, మీరు మాత్రమే నాణ్యత పాలు మరియు కుడి బ్యాక్టీరియా పిండి అవసరం.
మానవ ఆరోగ్యానికి పాలు మరియు సోర్-పాలు ఉత్పత్తులు ముఖ్యమైనవి, అందుచే అవి ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన వనరులు అని పిలుస్తారు: ఉదాహరణకు, తేనెతో వెచ్చని పాలు ఖచ్చితంగా జలుబులతో మరియు పాడి ఉత్పత్తులతో పోరాడుతూ ఉంటాయి - శీతాకాలపు రుగ్మతలకు మంచి నివారణ.

"ఆరోగ్య వనరు"
కానీ ఏ రకమైన పాలు తీసుకోవాలి? కోర్సు, ఉత్తమ! వయోజన, కానీ శిశువు మాత్రమే సరిపోయేందుకు ఒక. కానీ పాల ఎంపిక భారీ ఉంది: ఎవరైనా సుసంపన్నం, ఎవరైనా ఇష్టపడుతుంది - మార్కెట్ నుండి ఇంటికి, మరియు మరొక TetraPack ప్యాకేజింగ్ లో అల్ట్రా సుక్ష్మక్రిమిరహిత రుచి ...

తేడా ఏమిటి?
ఇంట్లో సోర్-పాలు ఉత్పత్తుల తయారీకి, న్యూట్రిటియాలజిస్టులు అల్ట్రా సుక్ష్మక్రిమిరెడ్ పాలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు. ఇది చికిత్సకు వేడి చేయబడుతుంది: అధిక వేడి ఉష్ణోగ్రత (3-4 సెకన్లలో 137 సి) మరియు దాని తక్షణ శీతలీకరణ - తాజా పాలులోకి వచ్చే హానికరమైన బాక్టీరియాను చంపేస్తాయి. ఇటువంటి స్వల్పకాలిక అధిక ఉష్ణోగ్రత చికిత్స పాలు సహజ విటమిన్ కూర్పు ఉల్లంఘన లేకుండా బాక్టీరియా నాశనం అనుమతిస్తుంది. ఒక కార్డ్బోర్డ్ అస్సేప్టిక్ ప్యాకేజీ కాంతి, గాలి, వాసనలు వలస, విశ్వసనీయంగా, ఏ హానికరమైన సూక్ష్మజీవుల వ్యాప్తికి అనుమతించకుండా ఉత్పత్తిని కాపాడుతుంది. అల్ట్రా-సుక్ష్మ పాలు అనేది "సుపీరియర్ మిల్క్ స్టాండర్డ్" లేబుల్ ద్వారా గుర్తించడం సులభం, ఇది ప్యాకేజీలో ఉంది.

మరిగే లేకుండా - మంచి!
అల్ట్రా-సుక్ష్మ పాలు ఇంట్లో వంట కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్ లేదా పెరుగు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపికగా చెప్పవచ్చు: ఇతర రకాలైన పాలను కాకుండా, కిణ్వనం తర్వాత అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను నిలుపుకోవటానికి ఇది అవసరం లేదు. పుల్లని పాలు ఉత్పత్తి ముక్కలు కోసం తయారు చేస్తే, శిశువుకు ఆల్ట్రాస్టాస్తేరిజిత పాలు ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం, ఇది ప్రత్యేకంగా 3 సంవత్సరాల వయస్సులోపు పిల్లల అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి పాలు కార్డుబోర్డు అసేప్టిక్ ప్యాకేజీలో ఉత్పత్తి చేయబడుతున్నాయి, దానిపై పిల్లల వయస్సు మీద సంబంధిత గమనిక ఉండటం తప్పనిసరి. మానవ ఆరోగ్యానికి పాలు మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు కూడా అవసరం, అలాగే రోజువారీ ద్రవ మరియు ఆహార వినియోగం. అన్ని తరువాత, పాలు లో మా శరీరం కోసం ఉపయోగకరంగా కాల్షియం చాలా ఉంది.

ఇతరాలు పాలు
ప్రయోగశాలలో, అదనపు మైక్రోఫ్లోరాను గుర్తించడానికి వివిధ పాలు పరీక్షించబడ్డాయి. విశ్లేషణ కోసం, మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసిన కార్డ్బోర్డ్ ప్యాకేజింగ్ (అల్ట్రా-సుక్ష్మీకృత) మరియు ఇంట్లో తయారు చేయబడిన పాలలో, పాలు (సుక్ష్మక్రమం) లో ఉపయోగించారు. సూక్ష్మజీవుల యొక్క ఏవైనా సమూహాలను కలిగి లేని పాలు మాత్రమే అల్ట్రా-సుక్ష్మక్రిమిగా ఉంది, ఇది దాని ప్రాసెసింగ్ యొక్క అత్యంత ప్రభావవంతమైన సాంకేతికత మరియు కార్డుబోర్డు అసిప్టిక్ ప్యాకేజింగ్ యొక్క అత్యధిక రక్షిత లక్షణాలతో వివరించబడింది. ఇటువంటి పాలు వినియోగం మరియు కిణ్వ ప్రక్రియకి ముందు ఉడకబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇది పూర్తిగా సురక్షితం. పాలు ఇతర నమూనాలు, దురదృష్టవశాత్తు, వ్యాధికారక మైక్రోఫ్లోరాను కలిగి - E. కోలి, ఈస్ట్, అచ్చు శిలీంధ్రం. ఈ ప్రమాదకరమైన సూక్ష్మజీవులను కనీసం 5 నిమిషాలు ఉడికిస్తారు. కాల్షియం, ప్రొటీన్, విటమిన్లు - కానీ సమస్య, బాష్పీభవన పాటు, కూడా అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాల ముఖ్యమైన భాగంగా నాశనం ఉంది. అయితే, అటువంటి పాలపై వండిన ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.