- పిండి - 1 కప్
- కోకో పౌడర్ - 1/4 కప్పు
- సోడా - 3/4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లవణరహితం వెన్న - 1/4 కప్పు
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- గది ఉష్ణోగ్రత యొక్క మజ్జిగ - 1/4 కప్
- గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద లవణరహితం వెన్న - 1/2 కప్పులు (నింపడం)
- చక్కెర - 1 గ్లాస్ (నింపడం)
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్ (నింపడం)
- zefirnaya నింపి - 1 గ్లాస్ (నింపి)
- పాలు చాక్లెట్ - 120 గ్రాములు (గ్లేజ్)
- లవణరహితం వెన్న - 3 కళ. స్పూన్లు (గ్లేజ్)
- మొక్కజొన్న సిరప్ లేదా తేనె - 1 స్టంప్. చెంచా (గ్లేజ్)
- వనిల్లా సారం - 1/2 teaspoonfuls (గ్లేజ్)
1. కుకీని చేయండి. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ రంగవల్లులతో బేకింగ్ షీట్లను విస్తరించండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, కోకో పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, విప్ వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర కలిసి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. అప్పుడు వనిల్లా సారం జోడించండి. 1/3 పిండి మిశ్రమం మరియు కొరడా వేయండి, అప్పుడు సగం పాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. మిగిలిన పిండి మరియు మజ్జిగ (1/3 పిండి, 1/2 పాలు, 1/3 పిండి, మిగిలిన పాలు, మిగిలిన పిండితో కలిపి) రిపీట్ చేయండి. 2. తయారు చేసిన బేకింగ్ షీట్స్లో ఒకదాని నుండి 7 నిముషాల దూరాన్ని పరీక్షించి, 10 నిముషాల పాటు రొట్టెలు వేయడానికి 1 టేబుల్ చెంచాపై వేయడానికి. 2 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్ మీద చల్లబరుస్తుంది, కౌంటర్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. 3. కూరటానికి చేయండి. కలిసి వెన్న మరియు చక్కెర బీట్. వనిల్లా సారం మరియు మార్ష్మల్లౌ నింపి కదిలించు. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు అతిశీతలపరచు. శీతలీకరణ తర్వాత, మిఠాయి సంచిలో నింపి, బిస్కట్ యొక్క కేంద్రం నుండి పని చేయడం, వాటిని నింపి పిండి వేయండి. 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 4. చాక్లెట్ ఐసింగ్ చేయండి. ఒక గిన్నె లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చాక్లెట్, వెన్న మరియు కార్న్ సిరప్ కలపాలి. 30 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి. సజాతీయత కలపండి. చాక్లెట్ ముక్కలు ఇప్పటికీ మిగిలి ఉంటే, మరొక 15 సెకన్ల మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి. మిశ్రమం సజాతీయమైన తరువాత, వనిల్లా సారంతో కలపాలి. గది ఉష్ణోగ్రత వరకు కూల్. మార్ష్మల్లౌ ఫిల్లింగ్ పైన బిస్కెట్లు మీద చాక్లెట్ గ్లేజ్ పోయాలి. 5. పార్చ్మెంట్ కాగితంపై కుకీలను ఉంచండి మరియు 2 నుండి 3 గంటలు నిలబడనివ్వండి. గ్లేజ్ గట్టిపడే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, కుకీలను చల్లబరుస్తారు.
సేవింగ్స్: 6-8