- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రాములు
- ముల్లంగి - 200 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు - 30 గ్రాములు
- మెంతులు - 30 గ్రాములు
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- మినరల్ వాటర్ - 1 లీటరు
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రాములు
- పార్స్లీ - 30 గ్రాములు
- దోసకాయలు - 300 గ్రాములు
- చికెన్ ముక్కలు - 5 ముక్కలు
మొదట, ఒక యూనిఫారంలో బంగాళాదుంపలను వేసి, గుడ్లు వేయించండి. అప్పుడు మేము రెండింటినీ శుభ్రం చేస్తాము. కూరగాయలు పూర్తిగా నీరు నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు, ఆపై వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. చిన్న ఘనాల లోకి దోసకాయలు కట్. దోసకాయలు పాతవి అయితే, మేము చర్మము తీసివేస్తాము. సాధ్యమైనంత సన్నని ముల్లంగిని కత్తిరించండి. బంగాళాదుంపలు దోసకాయలు కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటాయి. పచ్చని మెత్తగా కత్తిరించి. చివరగా, మేము చక్కగా తరిగిన గుడ్లు (దోసకాయలను సుమారుగా సమానంగా) okroshka కు జోడించండి. కూరగాయలు సోర్ క్రీం, ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మినరల్ వాటర్ మరియు మిశ్రమాన్ని కలపాలి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం సగం గంటకు కాయడానికి okroshke ఇవ్వాలని, అప్పుడు మేము పట్టిక సర్వ్ చల్లని రూపం లో. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 6