- ఆపిల్ల, ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా చేసి - 670 గ్రాముల
- తాజా లేదా ఘనీభవించిన కోరిందకాయలు - 180 గ్రాములు
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 3/4 గ్లాస్
- పిండి, అలాగే పని ఉపరితల కోసం పిండి - 1/4 కప్
- తాజా నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- తియ్యగాలేని కేక్ - 1 ముక్క
- వెన్న, ముక్కలుగా కట్ - 2 కళ. స్పూన్లు
- పెద్ద గుడ్డు పచ్చసొన - 1 ముక్క
- మందపాటి క్రీమ్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చిలకరించడం కోసం చక్కెర - 3 పించ్
190 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడిచేయండి. ఆపిల్, కోరిందకాయలు, చక్కెర, పిండి, నిమ్మ రసం మరియు ఉప్పును పెద్ద గిన్నెలో వేసి, పక్కన పెట్టండి. తేలికగా floured ఉపరితలంపై, మందపాటి 3 mm లోకి డౌ 1 డిస్క్ బయటకు వెళ్లండి. 30 సెం.మీ వ్యాసంతో ఒక వృత్తం కట్. పై ఆకారంలో డౌ ఉంచండి. ఆపిల్ మిశ్రమం పోయాలి. నూనె తో సరళత. తేలికగా floured ఉపరితలంపై, మందం లో డౌ 3 mm మిగిలిన డిస్క్ బయటకు వెళ్లండి. ఆపిల్ మిశ్రమానికి పైన వేయడానికి 30 అంగుళాలు వ్యాసంతో ఒక వృత్తాన్ని కట్ చేసి శాంతముగా అంచులు చిటికెడు. పరీక్ష పైన కొన్ని నోట్లను చేయండి. 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు. ఒక గిన్నెలో గ్రుడ్డు పచ్చసొన మరియు క్రీమ్ బీట్ చేయండి, కేక్ పైన ఉన్న మిశ్రమాన్ని గ్రీస్ చేయండి. చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు, 1 గంట 10 నిమిషాలు - 1 గంట 20 నిమిషాలు. టాప్ త్వరగా ముదురు రంగులోకి ఉంటే, రేకు తో కేక్ కవర్. 4 గంటలు (లేదా రాత్రి) గ్రిల్ మీద చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి.
సేవింగ్స్: 8-10