ఇది గుమ్మడికాయ పీతలు యొక్క రుచి కలిగి చెప్పడం చాలా కష్టం, కానీ మేము అన్ని వారి రకాలు ప్రయత్నించారు లేదు! మరియు ముఖ్యంగా zucchini లో, ముఖ్యంగా చేర్పులు కలిపి, చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. రష్యా zucchini మేము దక్షిణ పరిగణలోకి ఆ దేశాల నుండి XIX శతాబ్దం వచ్చింది - టర్కీ మరియు గ్రీస్, మరియు అది ఇకపై చాలా ముఖ్యమైనది, వారు నిజంగా ఎక్కడ నుండి వచ్చింది.
Zucchini సాగు, మరియు నిల్వ లో అనుకవగల. కొన్ని రకాలు శీతాకాలం అంతటా నిల్వ చేయబడతాయి. గ్రీన్హౌస్ రకాలు కూడా ఉన్నాయి. కాబట్టి గుమ్మడికాయ సంవత్సరం పొడవునా ఆహారం కోసం అందుబాటులో ఉంది. గుమ్మడికాయ శరీరానికి బాగా శోషిస్తుంది కాబట్టి, అవి గర్భిణీ స్త్రీలు, పిల్లలు, అనారోగ్యం మరియు వృద్ధులచే వినియోగించబడతాయి.
కోర్జెట్స్ కూర్పు
Zucchini చర్మం మరియు జీర్ణశక్తిని ప్రభావితం చేసే పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. బాగా నిర్మాణాత్మక నీటి యొక్క అధిక కంటెంట్ - 90-95%, సంపన్న ఖనిజ కూర్పు: ఇక్కడ కూరగాయల మారోల్లో ఉన్న ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల పూర్తి జాబితా కాదు. చిన్న సంఖ్యలో కేలరీలు (ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాలకు 16-24 కిలో కేలరీలు) కారణంగా, గుమ్మడికాయని ఒక ఆహార ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు గుమ్మడికాయలో చక్కెరలు, వివిధ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి; విటమిన్లు: A, E, C, H, సమూహం B, PP, బీటా కెరోటిన్; ఖనిజాలు: మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము, కాల్షియం సోడియం.
కోర్జెట్స్ ఉపయోగకరమైన మరియు ఔషధ లక్షణాలు
Zucchini చాలా రుచికరమైన, మరియు ఇంకా వారు ప్రత్యేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి. వారు జీర్ణశయాంతర శస్త్రచికిత్స చేయించుకున్న వ్యక్తులను తినడం కోసం సిఫారసు చేయబడ్డారు, ఎందుకంటే అవి లక్షణాలను నయం చేస్తాయి. Zucchini ప్రేగు ప్రేరేపిస్తుంది, కడుపు యొక్క మ్యూకస్ పొరలు హీల్స్, శరీరం ప్రోటీన్లు గ్రహిస్తుంది సహాయపడుతుంది. వాపు మరియు ఊబకాయంతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు గుమ్మడికాయ మంచిది - ఈ పండ్ల యొక్క ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలలో శరీరం నుండి విషాన్ని, ఉప్పును మరియు అధిక నీటిని పీల్చుకోండి.
కోర్జెట్స్ చికిత్స
200 గ్రా. రోజుకు గుమ్మడికాయ శరీరం నుండి స్లాగ్ను తీసివేసి, వాపును తొలగించగలదు. Zucchini కూడా సహజ చక్కెర కలిగి మరియు మధుమేహం ప్రజలు తింటారు చేయవచ్చు. గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులకు మలబద్ధకంతో ఉపయోగపడే గుమ్మడికాయ లక్షణాలను కూడా ఉన్నాయి. వారు కాలేయం యొక్క పనిని మెరుగుపరుస్తారు - ఇది గ్లైకోజెన్ను పునరుద్ధరిస్తుంది - ఒక సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ (మరియు శరీరానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది!). ఎసిరిస్క్లెరోసిస్ నివారించడానికి కూడా రక్కిని ఉపయోగిస్తారు. రక్తం కూర్పు మరియు ఆక్సిజన్ నిలుపుకోగల సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తున్న గుమ్మడికాయ ఇనుము కలిగివుండటం వలన అవి భౌతిక బరువులను ఒక వ్యక్తికి బదిలీ చేయటానికి సహాయపడుతుంది.
పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం గుండె కండరాల సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ఖనిజాలు - మరియు ఇది అన్ని గుమ్మడికాయలో ఉంటుంది. Zucchini కూడా కాలేయంలో పిత్తాశయం, మరియు కోలేసైస్టిటిస్ తో సహాయపడుతుంది. ఇది ఆహారం మరియు ఇతర విషంతో గుమ్మడికాయని తినడానికి ఉపయోగపడుతుంది: గుజ్జుని చాలా పునరుద్ధరణ ఆహారం వలె చేర్చడం ఉత్తమం.
గుమ్మడికాయను తయారుచేసినప్పుడు, వాటికి బలమైన హీట్ ట్రీట్మెంట్కు ఇది కట్టుబడి ఉండదు: వాటిలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను సంరక్షించేందుకు 10-15 నిమిషాలు కన్నా ఎక్కువ సమయం చల్లారు. మరియు zucchini కలిగి ఉన్న విటమిన్లు మరియు అనామ్లజనకాలు మా రోగనిరోధక శక్తి మద్దతు మరియు శరీరం యొక్క యువత సంరక్షించేందుకు: ఈ మహిళలకు ఉత్తమ ఉత్పత్తి? ! చర్మం మరియు కణజాలం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
గుమ్మడికాయ గింజలవలె, గుమ్మడికాయ గింజలు విత్తనాలను విసర్జించటానికి ఉపయోగించవచ్చు, అవి కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి. చెదిరిన జీవక్రియ, దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండాల వ్యాధి, గౌట్, హెపటైటిస్, పెద్దప్రేగు, అథెరోస్క్లెరోసిస్, హైపర్టెన్షన్: గుమ్మడికాయ నుండి వంటకాలు ఈ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజల పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తాయి.
చర్మం మరియు జుట్టు కోసం గుమ్మడికాయ
Zucchini ఒక కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తి ఉపయోగిస్తారు, ఇంట్లో మీరు పొడి మరియు ముతక చర్మం పరిస్థితి మెరుగుపరచడానికి. రసం మరియు స్క్వాష్ గుమ్మడికాయ సౌందర్య ముసుగు సమర్థవంతంగా ముఖం యొక్క చర్మం rejuvenates! క్రింద ఒక మిశ్రమ చర్మం రకం కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది.
ఒక చిన్న తురుము పీట మీద వేయించిన గుమ్మడికాయ 1: 2 నిష్పత్తిలో వేయించిన వోట్ రేకులుతో కలుపుతారు. ఈ మిశ్రమాన్ని ముఖం యొక్క చర్మానికి వర్తింపజేస్తారు మరియు 20 నిమిషాల తర్వాత నీరు లేదా పోయిన పాలుతో శుభ్రం చేసుకోవాలి.
పొడి చర్మం మృదువుగా మరియు టోన్, మీరు ముఖం దరఖాస్తు ఇది గాజుగుడ్డ, తడకగల zucchini దరఖాస్తు చేయాలి. అలాగే, ఒక కాస్మెటిక్ ముసుగు గుమ్మడికాయ స్ట్రిప్స్ ఉపయోగించి, ఈ సన్నని పొరలో కట్ చేసి ఉంటే ఈ లక్ష్యాన్ని సాధించవచ్చు.
ఒక పోషకమైన ముసుగు కోసం మరొక రెసిపీ ఉంది - ఒక కోడి గుడ్డులోని పచ్చసొనతో. గుజ్జు రాలిని ఒక టీస్పూన్ రసంతో కరిగించి, దానిని దరఖాస్తు చేయాలి. నీటితో ముసుగు తొలగించండి.
బూడిద వెంట్రుక రూపాన్ని నిరోధించడానికి, మీరు మీ జుట్టును కడగడానికి ముందు గుమ్మడికాయ రసంలో చర్మం మీద రుద్ది చేయవచ్చు. ఈ విధానం జుట్టు యొక్క మొత్తం పరిస్థితిని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.