నింపిన మాంసం
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- తెలుపు రొట్టె
- ఎండిన టమోటాలు మరియు ఆలీవ్లు 40 గ్రాములు
- చికెన్ కాలేయం యొక్క 100 గ్రాములు
- 3 గుడ్లు
- తడకగల అభిరుచి 1/2 నిమ్మకాయ
- 3 టీ. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ యొక్క స్పూన్లు
- 1.25 కిలోల దూడ రొమ్ము
- 50 గ్రా ద్రవ వెన్న
- బేకన్ 1 స్లైస్
- 250 ml ఎరుపు వైన్
- 200 ml ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 100 గ్రాముల ఆకుకూరల, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు
- 200 గ్రా బంగాళదుంపలు
- 100 గ్రాములు చంపినాన్స్
రెసిపీ ప్రకారం వంటకాల తయారీ:
1. బ్రెడ్ సోక్. Pechenka, టమోటాలు మరియు బ్లాక్ ఆలివ్ కట్. Pyurirovat. తన్నాడు యోక్స్, శ్వేతజాతీయులు, అభిరుచి, ఆకుకూరలు, ఉప్పు కలిపి. 2. "జేబులో" పొందడానికి మాంసాన్ని కట్ చేయండి. సీజన్ మరియు కూరటానికి పూరించండి. థ్రెడ్ను కట్టాలి. పొయ్యి (180 °) లో 25 నిమిషాలు ద్రవ వెన్న మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో బేకన్ లో ఫ్రై. 3. రసం పోయాలి మరియు 80 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, రసం పోయడం. 4. మాంసం లో కూరగాయలు ఉంచండి మరియు 35 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తయారీ సమయం: 140 నిమిషాలు ఒక భాగం 520 కిలో కేలరీలు - 48 గ్రా, కొవ్వులు - 36 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు 15 గ్రా
వెల్లుల్లి పిజ్జా
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
పరీక్ష కోసం:
- 3 టేబుల్. టేబుల్ ఆలివ్ నూనె
- పిండి యొక్క 220 గ్రా
- 1 పచ్చసొన
- 1/2 టీ. ఉప్పు టేబుల్.
- 100 ml నీరు.
అదనంగా:
- 2 టేబుల్ మీద. పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క టేబుల్
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 తలలు
- మోజారెల్లా యొక్క 200 గ్రాములు
- అలంకరణ కోసం థైమ్
రెసిపీ ప్రకారం వంటకాల తయారీ:
1. జాబితా పదార్థాలు నుండి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 2 భాగాలుగా విభజించి, బంతుల్లో రోల్, ఒక చిత్రం లో వ్రాప్ మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు వదిలి. 2. పొయ్యిని 240 ° కు వేడి చేయండి. డౌ 30 సెం.మీ. వ్యాసంతో రెండు కేకులుగా తయారుచేయబడింది, వీటిని బేకింగ్ షీట్ కాల్చడం మరియు సోర్ క్రీంతో ఉన్న కేకులను పైకి కట్టడానికి కాగితంతో కప్పబడి ఉంటుంది. 3. వెల్లుల్లి మరియు మోజారెల్లా కట్ మరియు పరీక్ష చాలు, చమురు తో చల్లుకోవటానికి. 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. తయారీ సమయం: 45 నిమిషాలు 450 కిలో కేలరీలు ప్రోటీన్లలో - 17 గ్రా, కొవ్వులు - 28 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 43 గ్రా
జున్ను తో పాన్కేక్లు
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- గోధుమ పిండి 300 గ్రాములు
- 350 ml పాలు
- ఈస్ట్ 20 గ్రా
- 2 గుడ్లు
- వెన్న 50 గ్రా
- చక్కెర
- ఉప్పు
- 125 ml క్రీమ్
- 400 g చీజ్
రెసిపీ ప్రకారం వంటకాల తయారీ:
1. ఎనామెల్ వంటలలో వెచ్చని పాలను పోయాలి మరియు దానిలో ఈస్ట్ను విలీనం చేయండి. క్రమంగా, గందరగోళాన్ని, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు లో పోయాలి. డౌ కదిలించు, అందువల్ల ఎటువంటి నిరపాయ గ్రంథాలు లేకుండా, ఒక టవల్ తో కప్పబడి 10-15 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. 2. వాల్యూమ్ 2-3 సార్లు డౌ పెరుగుతుంది, బాగా వేడిచేసిన మరియు నూనెతో వేయించిన పాన్లో వేసి, వేసి వేయాలి. 3. ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ తగిలి గుడ్డు సొనలు, కొద్దిగా పాలు, కదిలించు మరియు గ్రీజు ప్రతి పాన్కేక్ జోడించండి. రోల్స్ లోకి పాన్కేక్లు రోల్ మరియు ఒక greased వేయించడానికి పాన్ లేదా లోతైన పాన్ వాటిని చాలు, క్రీమ్ పోయాలి, 180 ° వండుతారు వరకు పొయ్యి లో తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి. పట్టిక వేడి అందిస్తాయి. తయారీ సమయం: 55 నిమిషాలు ఒక భాగం లో 420 కిలో కేలరీలు ప్రోటీన్సు -14 గ్రా, కొవ్వులు -18 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 26 గ్రాముల
కేక్ "అప్స్సైడ్ డౌన్"
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
పరీక్ష కోసం:
- 100 గ్రా వెన్న లేదా వెన్న
- 1 కప్ పిండి
- 1 టేబుల్. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
- 40 ml నీరు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- వెన్న 50 గ్రా
- 3 టేబుల్. చక్కెర యొక్క స్పూన్లు
- ఒక నిమ్మకాయ ఆపిల్ రసం 500 గ్రా
రెసిపీ ప్రకారం వంటకాల తయారీ:
1. పని ఉపరితలంపై ఒక స్లైడ్తో పిండిని పిండి చేసి, ఒక చిన్న గాడిని తయారు చేయండి. అది, చల్లని వెన్న చాలు మరియు మృదువైన వరకు ఒక కత్తితో చక్కగా ప్రతిదీ చాప్. క్రమంగా 1 టేబుల్ను జోడించండి. సోర్ క్రీం మరియు కొద్దిగా నీరు ఒక స్పూన్ ఫుల్. ఆహార చిత్రంలో డౌ కలపండి మరియు 1 గంటకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. 2. ఆపిల్లను శుభ్రం చేసి, నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసి, కోర్ని తొలగించండి. ఒక నిమ్మకాయ రసంతో చల్లుకోండి. తారాగణం-ఇనుప వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని కరుగుతుంది. ప్లేట్ నుండి తొలగించు, కొద్దిగా చల్లని, చల్లుకోవటానికి 3 టేబుల్, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర యొక్క స్పూన్లు. ఆపిల్ల జోడించండి. 4. ఆపిల్లను 10 నిముషాల పాటు అధిక ఉష్ణంలో కదిలించండి. అప్పుడు, వేడిని తగ్గించకుండా, సుమారు 5 నిముషాల పాటు ఆవేశమును మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుము. 5. ఫోటోలో చూపిన విధంగా, డౌతో కప్పండి. సుమారు 25 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు రొట్టెలు వేయాలి. 6. పొయ్యి నుండి తయారుచేసిన పైను తొలగించి, 20 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు ఒక డిష్తో కప్పబడి, శాంతముగా చెయ్యి. వంట సమయం: 60 నిముషాలలో 289 కేజీల ప్రోటీన్లలో - 7 గ్రా, కొవ్వులు - 11 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 22 గ్రా
"డొమినో ప్రిన్సిపల్ బై"
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
- మార్ష్మల్లౌ యొక్క 300 గ్రాములు
- చెర్రీ 300 గ్రా
- జెలటిన్ 30 గ్రా
- 200 ml చెర్రీ రసం
- 1 టేబుల్. చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్
- 100 గ్రా తన్నాడు క్రీమ్
రెసిపీ ప్రకారం వంటకాల తయారీ:
1. మార్షమల్లో మరియు వెంట ప్రతి భాగం కట్. అచ్చులో ఒక పొరలో రాళ్లు లేకుండా చెర్రీస్ నింపండి. జెల్టిన్ 2 టేబుల్స్లో సోక్ చేయండి. చల్లని నీటి బురద. ఇది అలలు చేసినప్పుడు, వక్రీకరించు, చెర్రీ రసం యొక్క 3 tablespoons జోడించండి, ఒక నీటి స్నానంలో కరిగి. మిగిలిన చెర్రీ రసంలో పోయాలి. ఈ మిశ్రమం 40-60 నిమిషాల గురించి చల్లని, బెర్రీలు పోయాలి. 4. చెర్రీ జెల్లీ నుండి, మార్ష్మల్లౌ వ్యాసానికి సమానమైన వ్యాసంతో సర్కిల్లను కత్తిరించండి. 5. మార్ష్మల్లౌ mugs న అనేక పొరలలో అమాయకుడు జెల్లీ ఉంచండి. 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో డెజర్ట్ ఉంచండి. తయారీ సమయం: 25 నిముషాలు 285 కేజీల ప్రోటీన్లలో - 4 గ్రా, కొవ్వులు - 1 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు - 34 గ్రాములు
నిమ్మకాయ కేకులు
20 సేర్విన్గ్స్ కోసం:
పరీక్ష కోసం:
- ఆహార కాటేజ్ చీజ్ 900 గ్రా
- 6 టేబుల్. కూరగాయల నూనె యొక్క స్పూన్లు
- వనిల్లా చక్కెర 1 ప్యాకెట్
- 1 గుడ్డు
- 250 గ్రా పిండి
- 1 టేబుల్. కోకో పౌడర్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
- 4 టీ. బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క స్పూన్లు
- హాజెల్ నట్ యొక్క 150 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 125 గ్రా వెన్న
- 7 గుడ్లు
- చక్కెర 150 గ్రా
- 250 ml పాలు
- తడకగల అభిరుచి మరియు రసం
- 3 నిమ్మకాయలు
- సెమోలినా యొక్క 140 గ్రా
- 2 టేబుల్. నిమ్మ మద్యం యొక్క స్పూన్లు
- పొడి చక్కెర
రెసిపీ ప్రకారం వంటకాల తయారీ:
1. కాటేజ్ చీజ్, కూరగాయల నూనె, గుడ్డు, వనిల్లా చక్కెర సగం మరియు ఉప్పు చిటికెడు. బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి జల్లెడ మరియు పెరుగు ద్రవ్యరాశి జోడించండి, క్రమంగా కోకో జోడించండి. తేనెగూడు నేల మరియు పిండితో మిళితం. 2. 180 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద డౌ ఉంచండి మరియు అది బయటకు వెళ్లండి. 3. మాంసకృత్తుల నుండి మాంసాలను వేరు చేయండి. వెన్న మరియు కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, పాలు మరియు yolks తో మిక్స్. అభిరుచి మరియు రసం, సెమోలినా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మద్యం జోడించండి. ప్రోటీన్లను కలపండి. 4. పిండితో డౌ నింపండి. 170 ° C. ఉష్ణోగ్రత వద్ద 45-50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తయారీ సమయం: 35 నిమిషాలు 430 కిలో కేలరీలు ప్రోటీన్ల -17 గ్రా, కొవ్వులు -13 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు -39 గ్రా.
మీరు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటల కోసం మా వంటకాలను ఇష్టపడ్డారని మేము ఆశిస్తున్నాము.