- పిండి - 1 గ్లాస్
- షుగర్ - 12 గ్లాసెస్
- రత్నం - 3 స్టంప్. స్పూన్లు (లేదా మందపాటి జామ్)
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్
- సిన్నమోన్ - 1/4 టీస్పూన్లు
- చల్లని ఉడికించిన నీరు - 1/4 కప్
- కూరగాయల నూనె - 3 టీస్పూన్లు
- నట్స్, ఎండిన పండ్లు - రుచి చూసే
మా కుటుంబం పోస్ట్ కట్టుబడి లేదు (సూత్రం నుండి కాదు, కానీ కేవలం ఏదో అలా మేము ఫాస్ట్ కాదు అని). అయితే, ఒక రోజు నేను చాలా అనుకోకుండా లీన్ muffins కోసం ఒక రెసిపీ కనుగొన్నారు, ఉడికించాలి ప్రయత్నించారు - మరియు కోల్పోతారు లేదు. లెంట్ muffins అద్భుతమైన మారిన, నా అభిప్రాయం లో వారు కూడా రుచిగా మరియు సాధారణ కంటే సాధారణ. నేను వాచ్యంగా రెండు గణనలు ఇంట్లో ఒక లీన్ మఫిన్ సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి: 1. ఇతర పొడి పదార్థాలు - దాల్చిన చెక్క, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలిపి Sifted పిండి. 2. పొడి మిక్స్ కు జామ్ జోడించండి. జామ్ ఎవరినైనా ఉపయోగించవచ్చు, దానికి బదులుగా మందపాటి జామ్ (ఉదాహరణకు, ప్లం) ను ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుంది. మిశ్రమానికి నీరు మరియు నూనె వేసి బాగా కలపాలి. 4. బేకింగ్ పౌడర్ను జోడించి, కావాలనుకుంటే, గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లు. మళ్ళీ పూర్తిగా కలపాలి. 5. ఫలితంగా పిండి కేక్ అచ్చులను న వేశాడు, మేము వాటిని ఒక బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. బుట్టకేక్ల పరిమాణంపై ఆధారపడి 25-30 నిముషాలు - మేము 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన పొయ్యిలో బేకింగ్ ట్రేను, మరియు రొట్టెలు వేయాలి. గ్రిల్ మీద కూర్చున్న లీన్ మఫిన్లను పూర్తి చేసి, సర్వ్ చేయాలి. వాటిని తాజాగా తినడానికి ఉత్తమం, కానీ అవి బాగా ఉంచబడతాయి. బాన్ ఆకలి! ;)
సేవింగ్స్: 5