జన్యుపరంగా సవరించిన ఉత్పత్తుల ప్రయోజనం మరియు హాని

అనేక సంవత్సరాలుగా జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఆహారాల (GM) ప్రమాదాలపై వివాదం నెలకొంది. రెండు శిబిరాలు ఏర్పడ్డాయి: మొదటిది ఈ ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యానికి కోలుకోలేని హాని కలిగించవచ్చని ఖచ్చితంగా తెలుస్తోంది, GM ఉత్పత్తుల ఉపయోగం వలన కలిగే హాని రుజువు కాలేదు అని రెండో (జీవశాస్త్రవేత్తలతో సహా) వాదిస్తారు. జన్యుపరంగా చివరి మార్పు ఉత్పత్తుల ప్రయోజనం మరియు హాని ఏమిటి, ఈ ఆర్టికల్లో మేము అర్థం చేసుకుంటాము.

జన్యుపరంగా సవరించిన ఆహారాలు: ఇది ఏమిటి మరియు ఎలా పొందాలో.

జన్యుపరంగా సంస్కరించబడిన లేదా జన్యుమార్పులు జన్యువులు, ఇతర జాతుల మొక్కలు లేదా జంతువుల నుండి నాటబడ్డాయి, వీటిలో కణాలలో జీవులు అంటారు. మొక్క తర్వాత అదనపు లక్షణాలను కలిగి ఉండవచ్చు, ఉదాహరణకు, తెగుళ్లు లేదా కొన్ని వ్యాధులు నిరోధకత. ఈ టెక్నాలజీ సహాయంతో ఇది షెల్ఫ్ లైఫ్, దిగుబడి, మొక్కల రుచి మెరుగుపరచడం సాధ్యమవుతుంది.

జన్యుపరంగా సవరించిన మొక్కలు ప్రయోగశాలలో లభిస్తాయి. మొదట, ఒక జంతువు లేదా మొక్క నుండి, మార్పిడి కోసం అవసరమైన జన్యువు లభిస్తుంది, అప్పుడు ఆ మొక్క యొక్క కణంలోకి ప్రవహిస్తుంది, ఇది వారు కొత్త లక్షణాలతో పంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ఉత్తర సముద్రాలలోని చేపలకు జన్యువు స్ట్రాబెర్రీ కణాలలోకి నాటబడ్డాయి. ఇది స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క ప్రతిఘటనను ఫ్రాస్ట్ కు పెంచుటకు జరిగింది. అన్ని GM మొక్కలు ఆహారం మరియు జీవ భద్రత కోసం పరీక్షించబడతాయి.

రష్యాలో ట్రాన్స్జెనిక్ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి నిషేధించబడింది, కానీ విదేశాల నుండి వారి అమ్మకం మరియు దిగుమతి అనుమతి ఉంది. మా అల్మారాల్లో, జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన సోయాబీన్స్ నుంచి తయారైన అనేక ఉత్పత్తులు ఐస్ క్రీమ్, చీజ్, ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు, అథ్లెట్లు, పొడి సోయ్ పాలు మొదలైనవి. అదనంగా, GM బంగాళదుంపలు మరియు రెండు రకాలు మొక్కజొన్న దిగుమతి యొక్క దిగుమతి అనుమతించబడుతుంది.

మరింత ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన జన్యుపరంగా చివరి మార్పు ఉత్పత్తులు.

ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి - వ్యవసాయ ఉత్పత్తులతో మా గ్రహం యొక్క జనాభాను అందిస్తోంది. భూమి యొక్క జనాభా నిరంతరం పెరుగుతోంది, మరియు నాటతారు ప్రాంతాలు మాత్రమే పెరుగుతాయి లేదు, కానీ తరచుగా తగ్గుతుంది. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన వ్యవసాయ పంటలు ప్రాంతం పెంచకుండా, పలురకాల దిగుబడి పెంచడానికి అనుమతిస్తాయి. అటువంటి ఉత్పత్తులను పెంచుకోవడం సులభమే, అందుచే వారి ఖర్చు తక్కువగా ఉంటుంది.

అనేకమంది ప్రత్యర్థులు ఉన్నప్పటికీ, ఉత్పత్తుల హాని ఏ తీవ్రమైన పరిశోధన ద్వారా నిర్ధారించబడలేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, GM ఆహారాలు కొంత సమయం తరువాత వివిధ వ్యవసాయ మొక్కలను పెంచే వివిధ పురుగుమందులను వదిలించుకోవడానికి అనుమతిస్తాయి. ఫలితంగా దీర్ఘకాల వ్యాధుల సంఖ్య (ముఖ్యంగా అలెర్జీ), రోగనిరోధక లోపాలు మరియు అందువలన న తగ్గుదల.

కానీ జిఎం ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని భవిష్యత్తు తరాల ఆరోగ్యాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తారనేది ఎవరికి తెలియదని జీవశాస్త్రవేత్తలు తిరస్కరించరు. అనేక దశాబ్దాల తర్వాత మాత్రమే మొదటి ఫలితాలు తెలుస్తాయి, ఈ ప్రయోగం సమయం గడపవచ్చు.

మా దుకాణాల్లో ఉండే జన్యుపరంగా సవరించిన ఉత్పత్తులు.

దుకాణంలోని ఇతరులకు మొక్కజొన్న, బంగాళాదుంపలు, అత్యాచారం, సోయ్ నుండి జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. వాటిని కాకుండా, పండ్లు, కూరగాయలు, మాంసం, చేపలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. GM మొక్కలు మయోన్నైస్, వెన్న, తీపి, మిఠాయి మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులలో, కూరగాయల నూనె, శిశువు ఆహార, సాసేజ్లలో కనిపిస్తాయి.

ఈ ఉత్పత్తులు సాధారణమైన వాటి నుండి భిన్నంగా లేవు, కానీ అవి చౌకగా ఉంటాయి. నిర్మాణానికి సంబంధించిన ప్యాకేజీలో ఇది జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడిన ఉత్పత్తులు అని సూచించినట్లయితే వారి అమ్మకంలో తప్పులు ఉండవు. ఏ మనిషి కొనుగోలు చేయగలరో నిర్ణయించవచ్చు: GM ఉత్పత్తులు చౌకగా ఉంటాయి, లేదా సాధారణ ఖరీదైనవి. మరియు, మన దేశంలో పారిశుద్ధ్య మరియు పరిశుభ్రత అవసరాల కోసం ఈ మార్కింగ్ తప్పనిసరి అయినప్పటికీ (ఉత్పత్తుల యొక్క GM కంటెంట్ 0 నుండి 0, వస్తువుల మొత్తం పరిమాణంలో 9%) తప్పనిసరిగా ఉండదు.

మా దేశానికి GM ఉత్పత్తుల ప్రధాన సరఫరాదారు యునైటెడ్ స్టేట్స్, వారి ఉత్పత్తి మరియు విక్రయాలపై ఎలాంటి పరిమితి లేదు. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు మరియు మొక్కలు కోకా-కోలా (తీపి బుడగలుగల పానీయాలు), డానేన్ (శిశువు ఆహారం, పాల ఉత్పత్తులు), నెస్లే (శిశువు ఆహారం, కాఫీ, చాక్లెట్), సిమిలాక్ (శిశువు ఆహారం), హెర్షీస్ శీతల పానీయాలు, చాక్లెట్), మెక్ డొనాల్డ్స్ (ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు) మరియు ఇతరులు.

GM ఆహారాలు తినడం నేరుగా మానవ శరీరానికి హాని కలిగించదని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి, అయినప్పటికీ, ఈ వాస్తవం ఇంకా నిర్ధారించబడలేదు.