- గవదబిళ్ళ - 3/4 గ్లాస్
- చక్కెర పొడి - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పిండి - 2 కప్పులు
- నిమ్మ పై తొక్క - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- వెన్న యొక్క - 230 గ్రాముల
- పొడి చక్కెర - 2/3 గ్లాస్
- చల్లని నీరు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ సారం - 2 టీస్పూన్లు
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 1/3 కప్
- చక్కెర - 1/2 కప్
1. 190 ° C (375 ° F) కు పొయ్యిని వేడి చేసి, బేకింగ్ ట్రేను సిద్ధం చేయండి. 2. బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రోసెసర్లో బాగా 1/4 కప్పు గ్రౌండ్ బాదం, 1 టేబుల్ స్పూన్ పొడి చక్కెర కలపాలి. వాయిదా వేయడానికి. మీడియం-పరిమాణ గిన్నెలో, పిండి, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు ఉప్పు కలపాలి. వాయిదా వేయడానికి. 4. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మిశ్రమం కాంతి మరియు అవాస్తవికమైనంత వరకు వెన్న మరియు మిగిలిన పొడి చక్కెరను కొట్టండి. నీరు, నిమ్మ మరియు వనిల్లా పదార్దాలు చేర్చండి. ఇప్పటికే సిద్ధం పిండి మిశ్రమం, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, చక్కెర బాదం మరియు మిగిలిన బాదం; కలపాలి. అరగంట నుండి ఒక గంట సమయం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. 5. అది చల్లబడి తరువాత, మేము పరిమాణం 3 సెం.మీ. కంటే తక్కువ పరిమాణం గల బంతులను తయారు చేస్తాము మరియు పూర్తిగా చక్కెరలో పడతారు. బేకింగ్ షీట్ మీద విస్తరించండి, ప్రతి బంతిని గాజు దిగువన తేలికగా నొక్కండి. 6. 10-12 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, లేదా కుకీ యొక్క అంచులు వేగి వరకు. పాన్ నుండి వేసేందుకు ముందు కొద్దిగా చల్లబరిచేందుకు అనుమతించండి.
సేర్విన్గ్స్: 18