గ్రిల్ పై దూడ మాంసము స్టీక్
- దూడ మాంసపు 200 గ్రాములు
- వెన్న 10 గ్రా
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. దానిమ్మ రసం
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. ఎర్రటి బలవర్థకమైన వైన్
- రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
మాంసం లో మాంసం ఉంచండి మరియు 7 నిమిషాలు వదిలి. Brazier సిద్ధం: బొగ్గు (ఓక్ ఉత్తమ సరిపోతుంది) ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు ఉండాలి. మాంసం వేసి, సాస్ లో అనేక సార్లు చెయ్యడానికి మరియు నగ్నంగా. చల్లటి నీటితో మాంసం కడగడం, టేపులను తొక్కడం మరియు తేలికగా బీట్ చేయడం, సుత్తిని 3-5 సార్లు కొట్టడం, తద్వారా ఫైబర్స్ "విచ్ఛిన్నం" కాదు. దానిమ్మపండు రసం, వైన్ మరియు సుగంధాల నుంచి తయారుచేసిన marinade సిద్ధం. ఒక ప్లేట్ మీద వేయించి కాల్చిన స్టీక్, పైన వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, మరొక ప్లేట్ కవర్ మరియు 5-7 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. తాజా కూరగాయలు సర్వ్.
చాక్లెట్ తో బుట్టకేక్లు
- కృష్ణ చాక్లెట్ 100 గ్రా
- వెన్న 100 g
- 3 గుడ్లు
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చక్కెర
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పిండి
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
ఒక నీటి స్నానంలో చాక్లెట్ కరుగుతాయి, చక్కెర మరియు మిక్స్ జోడించండి. ప్లేట్ నుండి తొలగించు మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. మొదటి మెత్తగా వెన్న జోడించండి, అప్పుడు గుడ్లు, కదిలించు, ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted పిండి పరిచయం. పూర్తిగా డౌ మెత్తగా పిండి మరియు కేక్ అచ్చులను పూరించండి, నూనెను రాస్తారు (సిలికాన్ అచ్చులను నీటితో ముంచాలి ఉండాలి). Preheat పొయ్యి 200 ° C, 6-9 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఇకపై. చెక్క కర్రతో తనిఖీ చేయడానికి ఇష్టపడటం. బేకింగ్ పైన ఒక క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది ఉండాలి, మరియు చాక్లెట్ లోపల ద్రవ ఉంటుంది. బుట్టకేక్లు చాక్లెట్ గ్లేజ్ అలంకరించబడి, కరిగించిన చాక్లెట్ 100 గ్రా, క్రీమ్ 75 గ్రా, వెన్న 50 గ్రాములు మరియు మందపాటి వరకు వాటిని మరిగే.
చికెన్ తో హాట్ సలాడ్
- 500 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్
- 1 క్యారట్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 2-3 బంగాళాదుంపలు
- 200 గ్రా క్యాబేజీ
- బటానీలు 200 గ్రా
- మొక్కజొన్న 1 కప్పు
- 1 గుమ్మడికాయ
- ఉప్పు, మిరియాలు
- 100 గ్రా పాస్తా
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కూరగాయల నూనె లో కట్ మరియు వేసి, ముక్కలుగా చేసి చికెన్, 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. టమోటా పేస్ట్, వేసి, సుమారు 10-15 నిమిషాలు నీరు మరియు మృతదేహాన్ని కొద్దిగా. పెద్ద చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళదుంపలు, క్యాబేజీ మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి. బఠానీలు, మొక్కజొన్న మరియు పాడి వరకు పాడి వరకు ఉడికించిన కూరగాయల సంసిద్ధతకు 5 నిమిషాల ముందు. Ragout లో మీరు కేపర్స్, అజీకు, బల్గేరియన్ మిరియాలు జోడించవచ్చు.
పోర్ట్ వైన్తో పైనాపిల్
- 1 పైనాపిల్
- 3 నారింజలు
- 150 ml పోర్ట్
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పొడి చక్కెర
- 50 ml క్రీమ్
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
పైనాపిల్ టాప్ మరియు దిగువ నుండి కట్, పై తొక్క తొలగించండి. పండ్లను నాలుగు భాగాలుగా విభజించండి, ఘన కోర్ను కత్తిరించాలి, ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. 2 నారింజలను సన్నగా కట్ చేసి, 3 నారింజ, పైనాపిల్ రసం, నౌకాశ్రయం, చక్కెర పొడి, ఒక వేసి తీసుకుని 5 నిముషాలు వేయాలి. సిరప్ తో చల్లగా పైనాపిల్ ఖాళీలను, తన్నాడు క్రీమ్ తో అలంకరించు.
బీన్ పేస్ట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్. బీన్స్
- 1 ఉల్లిపాయ
- పార్స్లీ గ్రీన్స్
- కూరగాయల నూనె
- రుచి ఉప్పు, వెల్లుల్లి
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
చల్లటి నీటితో రాత్రికి బీన్ గ్లాస్ నీటిని తీయండి. నీటిని ప్రవహిస్తుంది, టెండర్ వరకు (ఉప్పు ముందు 10 నిమిషాలు) బీన్స్ మరియు వేసి కడగాలి. మిగిలిన మిశ్రమాన్ని కలిపి మెత్తని బంగాళాదుంపల యొక్క అనుగుణ్యతతో మిశ్రమంతో రుబ్బు. ఒక గిన్నె లో బీన్స్ ఉంచండి, పైన ఉల్లిపాయలు మరియు మెత్తగా కత్తిరించి పార్స్లీ (మెంతులు) మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. వేయించిన పంది మాంసం, ఊరగాయ లేదా ఊరవేసిన కూరగాయలతో సర్వ్ చేయండి.
వంగ చెట్టు శాండ్విచ్లు
- 2 వంకాయలు
- 5 టమోటాలు
- 120 గ్రా జున్ను
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- పచ్చని చిన్న సమూహం
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె
- మిరియాలు, ఉప్పు
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
వంకాయ వృత్తాలు లోకి కట్, ఉప్పు మరియు 10 నిమిషాలు వదిలి. కొట్టుకుపోయిన రసంని తొలగించండి, వంకాయలు ఎండిపోయి, ఎండబెట్టే వరకు వేడిగా రెండు వైపులా వేయించబడతాయి. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు. వెల్లుల్లి 4 టేబుల్ స్పూన్లు లో కత్తిరించి వేయించిన. l. నూనె కొద్దిగా బంగారు గోధుమ, వెల్లుల్లి తొలగించండి. ప్రతి వైపు 30 కి వెల్లుల్లి నూనెలో అధిక వేడి న టమోటా ముక్కలు కట్. చతురస్రాల్లో జున్ను కట్. శాండ్విచ్లు రెట్లు, టూత్పిక్లతో పరిష్కరించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అనేక నిమిషాలు 1200 ° C వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
కాల్చిన నూడిల్ కాసేరోల్
- 200 గ్రాముల బియ్యం నూడుల్స్
- 1 ఉల్లిపాయ
- 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వెన్న
- ఆకుపచ్చ బఠానీ యొక్క 300 గ్రా
- చక్కెర, ఉప్పు, మిరియాలు
- 200 గ్రా ఉడికించిన పంది మాంసం
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 1 బంచ్
- 3 గుడ్లు
- 150 ml పాలు
- 140 g క్రీమ్
- 150 గ్రాముల తురిమిన చీజ్
రెసిపీ యొక్క తయారీ:
నూడుల్స్ కుక్ (సగం వండిన వరకు), ఒక కోలాండర్ కు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని విడగొట్టండి. 2 నిమిషాలు బఠానీ వేసి వేసి వేయాలి. సీజన్. బఠానీలు, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉప్పునీరు, పచ్చి ఉల్లిపాయలతో మిక్స్ చేసి, వాటిని అచ్చులో పెట్టు. గుడ్లు, పాలు మరియు క్రీమ్, సీజన్, తురిమిన చీజ్ తో కలపాలి, బియ్యం నూడుల్స్ పోయాలి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.