- పిండి - 600 గ్రాములు
- ఉప్పు - 600 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- నీరు - 225 మిలియటర్లు
- సాల్మోన్ - 1 కిలోగ్రామ్
- నిమ్మ - 1 ముక్క
- మెంతులు యొక్క బంచ్ - 1 ముక్క
- గుడ్డు - 1 ముక్క (డౌ ద్రవపదార్థం)
జర్మనీ మరియు డెన్మార్క్లలో సాంప్రదాయ క్రిస్మస్ వంటకం. ఉప్పు డౌ సాల్మన్ విండ్ / రొట్టెలుకాల్చు అనుమతిస్తుంది, ఈ నుండి చేప ఒక రుచికరమైన వాసన తో చాలా మృదువైన అవుతుంది. సహజంగా, డౌ కూడా ఆహారం కోసం ఉపయోగించబడదు. 1. ఆహార ప్రాసెసర్లో మిశ్రమం, పిండి, గుడ్లు, ఉప్పు, నీరు కొట్టడం. ఒక గిన్నె లోకి ఫలితంగా డౌ బయటకు రోల్, ఒక చిత్రం తో వ్రాప్ మరియు గురించి 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 2. 220 సెం.మీ. పొయ్యిని వేడి చేసి, పిండి-చల్లబడ్డ ఉపరితలంపై, 1.2 సెంమీ మందపాటి పిండిని బయటకు తీయండి.ఇప్పుడు మీరు చేపలను ఉప్పు మరియు నిమ్మ ముక్కలతో కప్పుకోవచ్చు. ఒక ఉప్పునీటి డౌ మీద చేప ఉంచండి, మెంతులుగా విడదీసి, డౌతో సాల్మొన్ను కప్పుకోండి మరియు బాగా ముద్రించండి. ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద పెట్టి, ఒక కొట్టిన గుడ్డు తో కేక్ ద్రవపదార్థం. సుమారు 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి. 3. పొయ్యి నుండి చేపలు తీసివేసి డిష్ మీద ఉంచండి. ఒక కత్తి ఉపయోగించి, డౌ పైన కత్తిరించిన, అప్పుడు చేప చర్మం తొలగించండి. వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 6