బిస్కెట్లు తో కూరగాయల సలాడ్ కూరగాయలు ఎల్లప్పుడూ మంచివి, మరియు శీతాకాలంలో వారు శరీరం కోసం ప్రత్యేకంగా అవసరం. క్యాబేజీ, క్యారట్లు, ముల్లంగి మరియు ఇతర రూట్ పంటలు, పొడుగ్గా ఉన్న సమయంలో మంచి పోషకాలను సంరక్షించడానికి ఇది శీతాకాలంలో కోర్సులో ఇది కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను తినడం మంచిది. నేడు మేము రస్క్లు తో సావోయ్ క్యాబేజీ సలాడ్ సిద్ధం అందిస్తున్నాయి. సావోయ్ క్యాబేజీ సాధారణ తెలుపు తలలకి చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ మరింత వదులుగా నిర్మాణం మరియు ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది, శీతాకాలంలో చలికాలంలో అవసరమయ్యే ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలలో చాలా గొప్పది. కూడా సలాడ్ లో మీరు సురక్షితంగా శీతాకాలంలో కొనుగోలు ఇది చెర్రీ టమోటాలు ఉన్నాయి - వారు వేసవిలో కేవలం మంచి - వారు రుచి మరియు రుచి పూర్తి. సలాడ్ యొక్క గణనీయమైన భాగాన్ని సుహరికి మరియు నువ్వుల విత్తనాలుగా పిలుస్తారు. క్రాకర్స్ వంటి ఒక పదార్ధముతో ఏదైనా కూరగాయల సలాడ్, మరింత దట్టమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మారింది, ఇది శీతాకాలంలో ముఖ్యమైనది!
పదార్థాలు:- సావోయ్ క్యాబేజీ 0.5 PC లు.
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- చెర్రీ టమోటాలు 100 గ్రా
- 50g విత్తనాలు లేకుండా ఆలివ్
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- నువ్వులు తెలుపు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోయా సాస్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- బటాన్ 100 గ్రా
- రోజ్మేరీ పొడి 0.5 స్పూన్.
- వెన్న 10 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దశ 1 సలాడ్ సిద్ధం, సవోయ్ క్యాబేజీ, తీపి మిరియాలు, చెర్రీ టమోటాలు, ఆలివ్, గ్రీన్స్, నువ్వులు, క్రాకర్స్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కోసం ఒక రొట్టె యొక్క 3-4 ముక్కలు.
- దశ 2 రొట్టె నుండి క్రస్ట్ తొలగించి cubes గా కట్.
- దశ 3 వెన్న కరుగు, ఉప్పు మరియు రోజ్మేరీ చిటికెడు, ఆపై రొట్టె కట్ - బాగా ప్రతిదీ కట్.
- స్టెప్ 4 కు 180 ° C కు వేడి చేసి, బంగారు గోధుమ వరకు 15-20 నిముషాల వరకు క్రోటన్లు ఉంచండి.
- దశ 5 ఇంతలో, కూరగాయలు సిద్ధం. సన్నని స్ట్రాస్ తో క్యాబేజీ కట్.
- స్టెప్ 6 స్వీట్ పెప్పర్, కడగడం విత్తనాలు తొలగించి, స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ మంచిది.
- దశ 7 సగం లో చెర్రీ టమోటాలు కట్.
- స్టెప్ 8 క్యాబేజీ, తీపి మిరియాలు మరియు టొమాటోలు కలపండి, తర్వాత చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్, ఆలీవ్లు, సోయ్ సాస్ మరియు ఆలివ్ నూనెలు కలపాలి.
- స్టెప్ 9 సలాడ్ను జాగ్రత్తగా మరియు శాంతముగా కలపండి, నువ్వులు విత్తనాలు మరియు క్రోటన్లు తో సర్వ్ చేయండి.