- బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు
- చికెన్ ముక్కలు - 4 ముక్కలు
- దోసకాయలు - 4 ముక్కలు
- ఉడికించిన సాసేజ్ - 300 గ్రాములు
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు (కట్ట) - 1/3 ముక్కలు
- పార్స్లీ (కట్ట) - 1/3 పీసెస్
- దిల్ (బండిల్) - 1/3 పీసెస్
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- నీరు ఉడికించిన - 2 లీటర్లు
- నిమ్మకాయ ఆమ్లం - 1/5 టీస్పూన్లు
- మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం - 300 గ్రాములు
సిట్రిక్ ఆమ్లంపై ఓక్రోకోయి సిద్ధం చేయడానికి, మీరు మొదట నీటి లీటర్ల జంటను కాచుకొని, చల్లబరచాలి. మొత్తం వంటకం 3 లీటర్ saucepan కోసం రూపొందించబడింది, కాబట్టి అది జాగ్రత్తగా ఉండు. తరువాత, మేము తరువాతి సాధారణ రెసిపీ కోసం హల్లును సిద్ధం చేస్తాము. సిట్రిక్ ఆమ్లం మీద okroshka ఉడికించాలి ఎలా: 1. బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లు కాచు. జడ్జ్, శుభ్రంగా మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. 2. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద దోసకాయలు, పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేసిన తరువాత. 3. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 4. గ్రీన్ ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, మెంతులు పూర్తిగా పొడిగా, బాగా చింకండి. సాసేజ్ ఘనాలని సాసేజ్ సాసేజ్. 6. ఒక పెద్ద మిరపకాయలో లేదా గిన్నెలో, సగం ఉడికించిన ఉప్పు నీటిని పోయాలి, సిట్రిక్ యాసిడ్లో పోయాలి మరియు కరిగించడానికి కదిలించు. అప్పుడు మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం, కదిలించు. మిక్సర్ లేదా ఫోర్క్తో మీరు జోక్యం చేసుకోవచ్చు. 7. యాసిడ్తో అన్ని పదార్ధాలను మరియు నీటిని కలపండి. మిగిలిన నీటిలో పోయాలి. రుచి చేయడానికి సరిపోయేది లేదని తనిఖీ చేయండి. కూల్ మరియు సర్వ్! బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 10