- నిమ్మకాయ - 0.5 ముక్కలు
- ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీ - 200 గ్రాములు
- జెలటిన్ - 15 గ్రాముల
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రాములు
1. మొదటిది, మేము ఫ్రీజర్ నుండి స్ట్రాబెర్రీలను పొందుతాము మరియు దానిని కరిగించాము. మేము రసం సేవ్ చేస్తాము. 2. ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించి, స్ట్రాబెర్రీస్ ను ఒక విధమైన ద్రవ్యరాశిగా మనం చేస్తాము (రకమైన పురీని అవ్వాలి). 3. అప్పుడు మీరు జిలాటిన్ను జోడించాలి, అది కొంచెం సమయం ఇవ్వండి (ప్యాకేజీ సూచనలను పాటించండి), అప్పుడు నిమ్మ రసం మరియు చక్కెర పొడిని బాగా కలపండి, చాలా బాగా వేడిని కలుపుతాను. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోవద్దు. జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగించాలి. కాచు లేదు! అప్పుడు మిశ్రమాన్ని చల్లబరుస్తుంది మరియు మిక్సర్తో ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాలు కలపాలి, వేగం ఎక్కువ. మిశ్రమం గణనీయంగా దాని వాల్యూమ్ పెంచుతుంది, మందపాటి మరియు ప్రకాశవంతం అవుతుంది. 4. మాస్ బలపరుచుకునే అచ్చులోకి బేకింగ్ కొరకు మైనపు కాగితాన్ని ఉంచాము, అప్పుడు మేము స్ట్రాబెర్రీ ద్రవ్యరాశిని వేరుచేసి, సమం చేస్తాము. మామూలుగా ఘనీభవిస్తుంది కనుక చాలాకాలం వరకు, మేము చల్లని ప్రదేశంలో రూపం తొలగించాము. 5. ద్రవ్యరాశి స్తంభింపజేసిన తరువాత, ఈ రూపం ఉపరితలంపైకి మారి, గతంలో పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. మేము కాగితం తొలగించండి. 6. ఇప్పుడు ఘనాల లోకి కట్, పొడి చక్కెర లోకి కృంగిపోవడం మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 10