- తేనె - 3 కిలోగ్రామ్
- నారింజ పై తొక్క, barberry, baden, మస్కట్ రంగు, ఏలకులు - రుచి చూసే
- మీట్ కోసం ఈస్ట్ - రుచి చూసే
1. ఒక saucepan లో తేనె పోయాలి, నీటితో 1: 1 జోడించండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. కలిసి అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాల ద్రవపదార్థం. 2. మసాలా తేనె కు మసాలా దినుసులు జోడించండి. 3. కిణ్వ ప్రక్రియను తొలగిస్తూ నీటిని జోడించండి. తేనెను ఒక కంటెయినర్లో సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి బాగా కలపాలి. 4. ఒక హైడ్రోమీటర్ తో మెడ యొక్క ప్రాధమిక సాంద్రతను గుర్తించేందుకు సిలిండర్లోకి 200 ml చల్లబరిచిన వోర్ట్ను డ్రెయిన్ చేయాలి. ఈస్ట్ చల్లుకోవటానికి. ఒక నెల పాటు మీట్ వదిలివేయండి.
సేవింగ్స్: 5-7