Podberezovikov నుండి సూప్ (తాజా, స్తంభింప లేదా ఎండబెట్టి) మా విశాలమైన మాతృభూమి యొక్క అన్ని ప్రాంతాలలో సమానంగా ప్రజాదరణ పొందింది. మొదటి వంటకాల ఆరాధకులు అలాంటి వంటకాలను వారి ఆహారంలో ప్రత్యేక స్థానాన్ని అందిస్తారు. అన్ని తరువాత, పుట్టగొడుగుల డిష్ మాత్రమే అతి రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ప్రోటీన్ మరియు ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లాలు శరీరంలో మెరుగైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ యొక్క ద్రవ్యరాశిని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది.
Podberezovikov నుండి సూప్ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకున్నాడు తరువాత, ప్రతి ఉంపుడుగత్తె దాని నిజమైన విలువ అలాంటి ఒక కాలానుగుణ ఉత్పత్తి విశ్లేషించడానికి చెయ్యగలరు. అన్ని తరువాత, అది విసుగు borscht మరియు సాధారణ తృణధాన్యాల చారు పాస్ సమయం. ఇది శుద్ధి మరియు అసాధారణమైన వేడి మొదటి కోర్సులు కోసం సమయం.
ద్రవ చీజ్, రెసిపీతో తాజా రొట్టెలతో చికెన్ సూప్
మీ వంటగదిలో ఒక చిన్న అద్భుతాన్ని సృష్టించమని మేము సూచిస్తున్నాము. పుట్టగొడుగులను తో అద్భుతమైన చికెన్ సూప్ లేకపోతే పిలవబడదు. ఇది సిద్ధం కంటే ఎక్కువ 40 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు తుది ఫలితం కూడా చాలా ధైర్యంగా అంచనాలను సమర్థించేందుకు. తెల్ల మాంసం మరియు ముదురు పుట్టగొడుగులను ముక్కలతో ఆకలి పుట్టించే కాంతి రసం సమర్థవంతంగా ఏ మెనూలోనూ సరిపోతుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- podberezoviki - 250 గ్రా
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 250 గ్రా
- బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయ - 1.5 PC లు.
- క్రీమ్ చీజ్ - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నీరు - 2 l
- నేల మరియు తీపి మిరియాలు
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- ఏ సరైన గ్రీన్స్
దశల వారీ సూచన
- Podberezovikov నుండి ఒక రుచికరమైన సూప్ సిద్ధం ఇది చర్యలు సరైన క్రమంలో గమనించడానికి అవసరం. అన్ని మొదటి, బంగాళాదుంపలు పై తొక్క, cubes వాటిని కట్ మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో ఉడికించాలి.
- వెన్న యొక్క చిన్న మొత్తంలో అధిక వేడి మీద చికెన్ మాంసం అదేవిధంగా వేసి వేసి వేయాలి.
- బంగాళాదుంప వరకు బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలకు పాన్ లోకి మాంసం ఘనాల పాటు కూరగాయల ద్రవ్యరాశిని పంపించండి.
- నూనెలో కూరగాయలు, గోధుమ పాన్కేక్లు, ముందుగా కడిగిన మరియు సన్నని పలకలకు కట్.
- ఒక కత్తితో జున్ను గొడ్డలితో నరకడం లేదా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద నలిపివేయు. ఉడికించిన సూప్తో కలిపి పుట్టగొడుగులను మరియు స్థలాన్ని కలిపి ఒక saucepan లో కలిపి ఉంచండి.
- 15-20 నిముషాల పాటు నిప్పు మీద డిష్ ఉంచండి. అప్పుడు హాట్ప్లెట్ను ఆపి, పాన్లో చక్కగా తరిగిన ఆకుకూరల్లో త్రోసి, కొద్దిసేపు మూత కింద వదిలివేయండి.
- తాజా తెలుపు రొట్టె లేదా మసాలా క్రోటన్లు ముక్కలతో ప్లేట్ సాసర్లు లో హాట్ క్రీము సూప్ సర్వ్.
గమనిక! తయారుగా ఉన్న రొట్టె ఓవెన్లో ఎండబెట్టడం ద్వారా స్వచ్చంగా వండుతారు. తక్కువగా ఉండే తెల్ల లేదా నల్ల రొట్టెలో ఉన్న ఘనీభవన ఘనాల వద్ద మసాలా మసాలా తో చల్లబడుతుంది.
Lavash నూడుల్స్ తో podberezovikov నుండి పుట్టగొడుగు సూప్, ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ
అసాధారణ నూడుల్స్ మరియు అటవీ పుట్టగొడుగులతో అసాధారణమైన సూప్ విసుగు చెడ్డ ఆహారాన్ని సంపూర్ణంగా విభజిస్తుంది. మేము చేపట్టిన ఫోటో రెసిపీ మొదటి వంటకాలని వివరించే అన్ని ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. రెసిపీ ద్వారా చాలా ఖరీదైన కాదు podberezovikov నుండి సూప్, తయారీ లో సాధారణ, ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకమైన కూర్పు మరియు ఆకలి బాహ్యంగా. అటువంటి ఆహారాన్ని ఉడికించాలి నిజమైన ఆనందం.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- తాజా pimples - 12 pcs.
- వెన్న - 40 గ్రా
- బంగాళదుంపలు - 4 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
- లావాష్ - 70 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- బే ఆకులు - 1 శాతం.
- మిరియాలు మిశ్రమం
- ఉప్పు
దశల వారీ సూచన
- పుట్టగొడుగులను నుండి సూప్ సిద్ధం, అది ఉత్తమ తాజా మరియు undamaged ఎంచుకోండి ఉత్తమం. పుట్టగొడుగులను అనేక జలాలలో కడగడం, చెత్త స్థలాలను కత్తిరించడం మరియు పెద్ద భాగాలుగా గొడ్డలితో నరకడం.
- స్వచ్ఛమైన నీటితో మెత్తలు నింపండి మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద ఉడికించాలి, కాలానుగుణంగా నురుగును తీసివేయండి.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కట్, కూరగాయల నూనె న సేవ్ మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక కుండ లోకి ఉంచండి.
- పీల్ నుండి బంగాళాదుంపలు పీల్, బ్లాక్స్ వాటిని కట్ మరియు సూప్ ఒక కుండ పంపించు.
- మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం ఫలిత డిష్ తో 10-12 నిమిషాల ఉప్పు మరియు సీజన్ తర్వాత. బే ఆకు మరియు సన్నని ముక్కలను పిటా బ్రెడ్ జోడించండి.
- మరొక 1-2 నిమిషాలు పుట్టగొడుగు సూప్ కుక్ మరియు అగ్ని నుండి పాన్ తొలగించండి.
మెత్తని బంగాళాదుంపలతో సూప్, ఒక రుచికరమైన వంటకం
ఒక సంపన్న స్థిరత్వంతో ఉన్న సూప్ యొక్క సమృద్ధి మా సంప్రదాయ వంటకానికి చాలా ఆచారం కాదు. అయినప్పటికీ, అనేక ఆధునిక కుటుంబాల రోజువారీ ఆహారంలో వారు విజయవంతంగా రూట్ తీసుకున్నారు. Podberezovikov నుండి సూప్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు - ఒక అద్భుతమైన ఉదాహరణ. అతని గురించి చాలా కొద్ది మంది విన్నారు, కానీ ప్రయత్నించిన వారు ఎప్పటికీ మరచిపోరు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- podberezoviki - 300 గ్రా
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
- వెన్న - 40 గ్రా
- పాలు - 200 ml
- లీక్స్ - 1 శాతం.
- క్రీమ్ - 120 ml
- నీటి 600 ml
- గోధుమ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు
- ఉప్పు
దశల వారీ సూచన
- పుట్టగొడుగులను కడగడం, కట్ మరియు జరిమానా మెష్ గ్రైండర్ గుండా.
- వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలను వేయించడానికి పాన్ వేయించి నూనె వేయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు చాలా, లేత గోధుమరంగు వరకు పిండి కలిసి వేసి.
- వేడి మాస్ లో వేడి నీటి పోయాలి, క్రమంగా ఫలితంగా మిశ్రమం తో మిక్సర్ whipping.
- సూప్తో గిన్నెలో, పాలు, క్రీమ్ మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. మరో 10 నిముషాల కోసం మరిగే తర్వాత వంట కొనసాగించండి.
- సూప్ ఒక సున్నితమైన క్రీము అనుగుణ్యత కలిగి, ప్రతి దశలో whisk లేదా బ్లెండర్ తో అది ఓడించారు.
- Podberozovikov యొక్క పుట్టగొడుగు సూప్ ఒక లోతైన ప్లేట్ నింపి వేయించిన ఉల్లిపాయలు లేదా తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
గమనిక! వంట ప్రక్రియలో సూప్లో చీజ్ తప్పనిసరిగా పోస్తారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు సిద్ధంగా తయారు చేసిన వంటకంతో వాటిని భాగాలుగా విభజించవచ్చు.
మర్చిపోవద్దు, పుట్టగొడుగు సూప్ రుచి మీద రాజీ లేకుండా ఒక మల్టీవర్క్ లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్లో వండుతారు. అంతేకాక, ఇటువంటి వంటలలో తరచూ స్తంభింప లేదా ఎండబెట్టిన podberezoviki, గతంలో dunked లేదా unfrozen ఉపయోగించండి.