- మాంసం - 500 గ్రాముల
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క
- బంగాళాదుంప మీడియం - 2 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - 1 పించ్
- క్రాన్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
వంట కోసం, మేము ఒక చిన్న ఎముక పైన, venison మాంసం అవసరం. పూర్తిగా కడగడం, చిత్రాల నుండి తీసివేసి చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అప్పుడు మేము మాంసం ముక్కలు ఒక మట్టి కుండ లోకి చాలు, గతంలో కూరగాయల నూనె లేదా కొవ్వు తో సరళత. పొయ్యి లోకి కుండ ఉంచండి మరియు సగం వండిన వరకు దాని స్వంత రసం లో మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మాంసం ఉడికిస్తారు అయితే, మేము అనేక బంగాళదుంపలు శుభ్రం మరియు పెద్ద ముక్కలుగా వాటిని కట్. మేము ఉల్లిపాయలు తల శుభ్రం మరియు చక్కగా గుడ్డ ముక్క. ఆ తర్వాత - బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు మేము మాంసం మరియు కుట్టితో ఒక కుండ లో చాలు వరకు సిద్ధంగా ఉంచండి. వంట ముగింపుకు పది నిమిషాల్లో, మేము ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధాలను కుండకు, రుచికి, అలాగే క్రాన్బెర్రీస్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ యొక్క కొన్ని జోడించండి. మేము పొయ్యి నుండి సిద్ధం డిష్ తొలగించి అది కొద్దిగా కాయడానికి వీలు. హాట్ పాన్లో నేరుగా కుండ నుండి నేరుగా వేటాడండి.
సేవింగ్స్: 2-3