మస్సెల్స్ తో ఆకుపచ్చ సలాడ్ అరౌలల యొక్క ఫ్రెష్, ఆకుపచ్చ రంగు ఆకులు ఒక ప్రత్యేకమైన, పదునైన ఆవపిండి రుచి కలిగి ఉంటాయి, దాని విత్తనాలు ఆవపిండిని తయారు చేయటానికి కారణం లేకుండా కాదు! రుక్కోలా పాస్తాకి సంకలితంగా బాగా ప్రసిద్ది చెందింది, మరియు అది పిజ్జాకి జోడించడం చాలా అరుదు కాదు, కానీ ప్రధానంగా అన్ని మసాలా ఆకులు వివిధ సలాడ్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు! టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, మస్సెల్స్ మరియు ఆలీవ్లు, మరియు క్లాసిక్ డ్రెస్సింగ్ సలాడ్ చాలా కాంతి చేస్తుంది - ఈ సలాడ్ లో, rucola సంపూర్ణ తాజా కూరగాయల ముక్కలు తో సరిపోతుంది! సలాడ్ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది!
పదార్థాలు:- టమోటాలు 2 PC లు.
- దోసకాయ 1 శాతం.
- రుక్కోలా 1 బీమ్
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- గుంటలు లేని ఆలీవ్లు 50 గ్రా
- మస్సెల్స్ 150 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నిమ్మ రసం 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 ఈ సలాడ్ను తయారు చేసేందుకు మనం ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం: తాజా టమోటాలు, తాజా దోసకాయ, రుకోలా, తాజాగా స్తంభింపచేసిన ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు.
- స్టెప్ 2 ఉడికిస్తారు ఉడికించిన మస్సెల్స్ 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోస్తారు, నీరు ఖాళీ చేయబడుతుంది, మరియు నత్తలు ప్లేట్ మీద వేశాడు మరియు పూర్తిగా చల్లని వీలు.
- దశ 3 మస్సెల్స్ డౌన్ శీతలీకరణ అయితే, మేము గ్యాస్ స్టేషన్ సిద్ధం చేస్తుంది. ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక చిన్న whisk, మిక్స్ నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు.
- స్టెప్ 4 నీటిని నడుపుతున్న నా ఆరూగులా ఆకులు, ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచాలి, అందుచే ద్రవం శోషించబడుతుంది, తేలికగా ముంచిన మరియు లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచాలి.
- దశ 5 rukkole మొత్తం ఆలీవ్లు జోడించండి, ముక్కలుగా చేసి pomoryory మరియు diced దోసకాయ.
- దశ 6 శీతల ముసుగులు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి (మీరు ఒక కత్తితో కట్ లేదా ప్రెస్ ద్వారా అది పిండి వేయు చేయవచ్చు) జోడించండి.
- దశ 7 సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ లోకి పోయాలి.
- దశ 8 కదిలించు మరియు వెంటనే పట్టిక సిద్ధంగా సలాడ్ సర్వ్!