- పెకింగ్ క్యాబేజీ - 200 గ్రాములు
- దోసకాయ - 2 ముక్కలు
- అవెకాడో పండు - 2 ముక్కలు
- ముల్లంగి - 6-8 ముక్కలు
- మెంతులు - - రుచి చూసే
- పార్స్లీ - - రుచి చూసే
- కొత్తిమీర - - రుచి చూసే
- కేఫీర్, పాలవిరుగుడు, kvass లేదా నీరు - 1 లీటరు
- ఉప్పు సముద్ర - - రుచి చూసే
ముడి ముడి okroshka తయారీ కోసం ముఖ్యంగా కూరగాయలు ఎంచుకోండి అవసరం. వాటిని అన్ని ముఖ్యంగా, పక్వత, జ్యుసి, తాజా ఉండాలి - అవోకాడో. చేదు మరియు హార్డ్ అవోకాడోస్ ప్రతిదీ పాడుచేయగలవు. ఈ okroshka చాలా సులభం అవుతుంది మరియు అందువలన నేను సంతోషముగా వివిధ ఆహారాలు కట్టుబడి మరియు బరువు కోల్పోతారు కోరుకుంటున్నారు అందరికీ అది సిఫారసు చేస్తాం. ముడి ముడి okroshka ఉడికించాలి ఎలా: 1. అవసరమైతే, పెకింగ్ క్యాబేజీ ఎగువ ఆకులు తొలగించు - నీటి నడుస్తున్న కింద శుభ్రం చేయు, అప్పుడు పొడి. క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. 2. దోసకాయలు కట్, పై తొక్క, cubes లోకి కట్ లేదా ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 3. అవోకాడోని శుభ్రపరచుకోండి, రాలి చుట్టూ వంచి, విభజించటం. ఎముక స్టిక్ లో ఒక కత్తి, అది సులభంగా బయటకు వస్తాయి. ఘనాలతో కట్ చేసి గుజ్జుతో ఒక చెంచా ఎంచుకోండి. 4. సన్నని రింగులలో కట్ చేసి ముల్లంగిని శుభ్రపరచుకోండి. 5. దిల్, కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ పూర్తిగా శుభ్రం చేయు, అప్పుడు చక్కగా చాప్. 6. అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు కలపాలి. 7. సాధారణ లేదా ఖనిజ - kefir, పాలవిరుగుడు, kvass లేదా నీటితో okroshkovuyu నింపి పోయాలి. రుచి విషయం ఇప్పటికే ఉంది. Syroednic okroshka సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి మరియు మంచి ఆరోగ్యం!
సేవింగ్స్: 3-4