- బీన్స్ పొడిగా ఉంటాయి - 150 గ్రాములు
- విల్లు - 1 ముక్క
- ఊరవేసిన దోసకాయలు - 100 గ్రాములు
- పొగబెట్టిన సాసేజ్ - 100 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 1-2 జుబ్కికోవ్
- కూరగాయల నూనె - - రుచి చూసే
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
బీన్స్ మరియు సాసేజ్ తో సలాడ్ కోసం కావలసినవి. బీన్స్ గతంలో 5-6 గంటలకు చల్లటి నీటితో ముంచాలి, రాత్రికి రావచ్చు. మేము నీటిని మార్చి, బీన్స్ వేయించాలి. బీన్స్ సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. బీన్స్ వివిధ మరియు దాని తాజాదనాన్ని బట్టి 1 నుండి 2 గంటలు బీన్స్ పులియబెట్టడం జరుగుతుంది, తద్వారా తాత పద్ధతి ద్వారా నిర్ణయిస్తారు - రుచి చూసేలా. ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. సాసేజ్ చిన్న brusochki లోకి కట్. దోసకాయలు లోకి చిన్న ఘనాల కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా, మృదువైన వరకు అది 5-6 నిమిషాలు తరిగిన ఉల్లిపాయల్లో వేయించాలి. మేము వేయించడానికి పాన్ నుండి ఉల్లిపాయను తీసివేశాము, దాని తర్వాత సాసేజ్ వేసి వేయాలి - వాచ్యంగా 30 సెకన్లు కాల్చిన సాసేజ్ యొక్క లక్షణాత్మక వాసన రూపానికి ముందు. సలాడ్ గిన్నెలో బీన్స్, సాసేజ్, ఉల్లిపాయలు మరియు దోసకాయలు మిక్స్ చేయండి. అవసరమైతే, చమురు నింపి, పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి - రుచి ఉప్పు. రెచ్చగొట్టాయి. బీన్స్ మరియు సాసేజ్ తో సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 2