సుగంధ ద్రవ్యాలు లో పంది టెండర్ పంది తయారీ కోసం మరొక రెసిపీ, కానీ ఈ సమయంలో కొద్దిగా సోర్ రుచి మరియు స్పైసి వాసన. ఈ ఫలితాన్ని సాధించడానికి, మీకు కావాలి: పంది మెడ; ఆపిల్ల పులియని ఇవ్వాలని; సున్నితత్వం కోసం రుచి మరియు ఆవాలు కోసం రోజ్మేరీ. బేకింగ్ కోసం, మేము మెడ (మెడ పక్కన మాంసం మృతదేహం, భాగం) దాని సున్నితత్వం మరియు ఈ రెసిపీ లో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది కొవ్వు చిన్న పొరలు, ఎంచుకున్నాడు. ఓవెన్లో పంది మాంసం యొక్క రొట్టెలు వేయడానికి ఎంత అవసరమో ప్రశ్న, నేరుగా పావు యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ సగటున ఇది 45-60 నిమిషాలు. బాగా, మీరు రేకు లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే - మీరు మాంసం overeat ముఖ్యంగా ఆందోళన, లేదు.
పదార్థాలు:- పంది మాంసం 500 గ్రా
- ఆపిల్ 3 PC లు.
- ఫ్రెష్ రోజ్మేరీ 10 గ్రా
- ఆవాలు 1 tsp.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 4 చిటికెడు
- ఉప్పు 0.25 స్పూన్.
- దశ 1 మీరు ఒక డిష్ కోసం అవసరం: పంది మెడ, ఆపిల్ల (ఇక్కడ గ్రేడ్ విజేత గ్లోరీ), తాజా రోజ్మేరీ, ఆవాలు, ఉప్పు, మిరియాలు 2 sprigs. అదనంగా, ఒక రేకు మరియు ఒక పరావర్తన అచ్చు అవసరం.
- దశ 2 ఆపిల్ల కడగడం మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్.
- దశ 3 కాగితం napkins తో మాంసం కడగడం మరియు పొడిగా. ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. రేకు తో అగ్నిమాపక రూపం రిఫ్లెక్ట్ మరియు దాని మీద మాంసం ముక్క ఉంచండి.
- దశ 4 రోజ్మేరీ యొక్క ఆపిల్ల మరియు శాఖలు మాంసం ఉంచండి.
- దశ 5 200 ° C. వద్ద 45-60 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో మాంసం కవర్.
- దశ 6 15 నిమిషాల ముందుగా రేకు తెరవడానికి సిద్ధంగా ఉంది, కాల్చిన క్రస్ట్ పొందడానికి. అప్పుడు మాంసాన్ని తీసుకొని, ఒక బిట్ చల్లబరుస్తుంది, అది గొడ్డలితో నరకడం మరియు టేబుల్ కు సేవలందించండి.