- బంగాళ దుంపలు - 1 కిలోగ్రాము
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
ఒక మందపాటి పాన్ లో, అన్ని కూరగాయల నూనె వేడి. ఇది కాచు ఉండాలి. మరియు చమురు వేడి ఉన్నప్పుడు - సన్నని స్ట్రాస్ లోకి ఒలిచిన మరియు కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంపలు కట్. పరిమాణం - పూర్తి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ కంటే కొంచెం పెద్ద, మీరు బహుశా ఎలా కనిపిస్తోంది. ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలు, దానిని పొడిచేద్దాం. బంగాళాదుంప న నీటి బిందువులు ఉంటే - నూనె చాలు ఉన్నప్పుడు, మీరు బాణాసంచా చూస్తారు. అందువలన, పోటాట్ బాగా ప్రవహిస్తుంది. చమురు దిమ్మలు చేసినప్పుడు, మన కట్ బంగాళాదుంపలను చాలు. నిమిషాలు 3-4 వేసి - మరియు శబ్దం ఉపయోగించి పాన్ బయటకు. క్రిస్పీ, కానీ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లోపల మృదువైనది - మరియు ఎటువంటి లోతైన ఫ్రయ్యర్ అవసరం లేదు. ఇది బంగాళాదుంపల నుండి నూనె కాలువలు వరకు వేచి ఉండటానికి మాత్రమే మిగిలిపోయింది, మరియు ఇది కెచప్ లేదా ఇతర ఇష్టమైన సాస్తో వడ్డిస్తారు.
సేవింగ్స్: 6-7